了，“大哥，三姐，你们总算是回来了，冰豆花做好了，大伯母要让你去尝尝，是不是那个味道咧！”
天气越来越热，吃什么都总有些不得劲。
而现在，看着那几碗冒着丝凉意的冰豆花，别说是崔四牛等人了，就是崔粥都来了些食欲。
豆花细嫩，原本就好下口。
在井里挂着沾过些寒气后，味道也变得冰凉爽口，红豆沙，焦糖，还有桂花醪糟里，崔粥最喜欢的是桂花醪糟味道的，辛甜中带着一点点醇厚的酒香，把那份甜味都变得内敛不少。
因此吃起来更具特色！
摆盘也好看，用的是崔粥之前囤的酒盏，她们家不卖酒，但是不代表不可以卖别的，况且那莲花酒盏足够大，能盛下的东西够多，若是将料堆满些，远看就跟酥山差不多。
“阿娘，量做的多吗？”
“二十几碗没问题。”
“行，那待会儿就挂牌子吧，前二十位顾客进门的就送一份，等大家尝了觉得味道不错自然就有源源不断的客人，不过价格得定在十二文一份，光靠在井水里凉太慢了，我想着还得买些冰回来才行，最好就是能做个冰鉴，这样我们会方便很多！”
冰鉴？
崔家人都没听说过，倒是陆道安补充了一句。
“那东西大得很，你确定灶间放得下？”
“陆公子知道冰鉴？”崔粥有些惊喜。
“见过，但具体怎么做不清楚。”陆道安如实相告，崔粥也不觉气馁，以他的身份见过冰鉴不足为奇，但若是知道冰鉴怎么打造反而才是有些奇怪！
因此还是先解决冰块的事情，再想冰鉴。
下午，崔家爹娘守食肆，崔大牛带着四牛去城外捞河鲜，崔粥则去买冰，她一个人原本就能成的，不知为何陆道安跟上了。