这些都是他深思熟虑后给出的建议，至于后续如何实行，需要具体探讨。
“酒楼、饭馆分级？”
朱元璋疑惑。
这玩意，怎么分级？
按照地方？
恐怕很难，就算是应天府，那也是有很多穷人，收他们高额税收，他们可就无法活下去。
朱允熥说道：“我第一次出宫进入的那个登仙楼，里面的消费可是很高，我只点几个菜，就收我二十三两银子，这酒楼老板至少挣我二十两银子。
按照大明如今三十税一的税收政策，这个酒楼老板只需要缴纳六七百文，连一两银子都不到。”
他这个算法不是很准确，毕竟不是天天都有他这种冤大头，点最贵的菜，不过就算是有些差距，那也不会差太多。
另外，三十税一是明朝前期的商税，后期明朝的商税更低，低到了六十税一，万历初年的商业税总额包括盐税、茶税、市舶税等，总额不只有三百四十万两。
为何正德朱厚照、嘉靖朱厚熜、天启朱由校这些明朝后期的皇帝死磕商税？
就是因为商税太低了，他们想要钱就必须要加商税，然商税后面是文武百官，于是这几个想要加商税的皇帝就很惨。
如今是明朝初期，很多制度必须要在这个时候建立，否则到了后期，想要建立，那么只能换一个皇帝。
“赚了二十两银子，税却不到一两？”
朱元璋神色愕然。
这税，是不是太低了？
不。
这不是低，根本就是非常低。
“当然这只是个例，很多小的酒楼饭馆赚的钱不是很多，因而这些普通的酒楼饭馆不能收太高的税，否则会让他们没了活路。”
朱允熥说道。
朱元璋闻言点了点头，随即问道：“那你这分级，如何划分？如何收税？”
朱允熥说道：“根据酒楼的占地面积，豪华程度，以及是否知名，进行综合考量，然后由官府确定等级。
酒楼、饭馆，共分为六个等级，每个等级，用一颗金星代替，最低为不入品，即没有等级，依旧按照三十税一进行收税，一星级收二十八税一，二星级收二十五税