因着安宁长公主驾辇去了孟青的庄子，回来后，还亲自为庄子题名：玉泉。
城内外当日便知晓，京城附近还有一处可以游玩的地方。
孟青自然也不会错过这个时间，安宁长公主都配合宣传了，她也马不停蹄将山庄的牌匾挂上。
孟青早有打算，既是温泉庄子，那其经营主要是面对女子。
那在奴仆的选择上，自然也要以丫鬟婆子为主。
为此，早在庄子筹建的时候，便让晏清在庄子上寻摸人，并交由山蓝的娘亲徐妈妈来进行统一的教导。
徐妈妈如今年岁较大，可早年在伯爵府可是专门负责教导新进的小丫头。
在这事上也是极为擅长。
经营庄子所需的奴仆，已然可以进入庄子做活，孟青便干脆将徐妈妈留在那边，帮衬着些。
对此山蓝可是感激万分，要知道早伯爵府时，爹娘也不过是做些琐碎的活计。
而如今，一日比一日好，遂也叮嘱娘亲要仔细为少奶奶办差。
在孟青这边安排基本妥当后，天工坊那边也有人站出来，说这个庄子改建是自家接手的活。
改建以后，布局、陈设都颇为新颖，最适宜冬日游玩观赏。
再者，孟青在经营的价格和形式上，都做了格外的安排。
不少富庶的商户，听闻可以去往安宁长公主游玩过的地方，都十分慷慨。
一时之间，玉泉山庄在城中也小有名气，赚足了人们的目光。
孟青也就选中了这个时候，将闺秀阁开了起来。
闺秀阁是在原本的铺子里选了两个相对位置较好的重新装潢而来。
因着曾掌柜熟悉经营的模式，便也叫他继续管着。
此外，晏清招揽的人中，孟青记着有个叫温云庭的，竟然在这个关口，自请到京城中的铺子做事。
这叫孟青也生出了些许疑虑。
莫不是哪家派来的细作，想要取方子或者抄袭经营策略？
遂不动声色，假意将他安排到曾掌柜的手下，并叮嘱其适当的看着。
再让青黛去仔细调查了身世，谁知这人竟然与孟青出自同一地方。当然这都是后话。