“不过……”
安局长话头一转，说道：
“第三产业的发展，永远都是建立在社会安定的基础之下的。世道若是乱了，谁还有心思吃喝玩乐呢。”
“社会分工不同，辛苦的工作总要有人做，使命也总得有人担。
我们这一行，肯定没有名利场那么光鲜亮丽，但我可以给你吃一颗定心丸，咱们国家对于有贡献的同志，从来不会怠慢。”
“所以，萧岚，你尽管安心地往前走，不论你选哪一条路都是坦途。
你穿上警服，就是我们的战友，脱下警服，就是我们要保护的人民。”
安局长的话格局太大，差点没把萧岚感动哭了。
可就在他眼睛有些微微湿润的下一秒，他从安局长的嘴里闻到了熟悉的味道。
等会儿……这莫不是……家里那锅老卤的香味？
自从萧岚不做酱爆猪蹄生意以后，那锅老卤就成了家里的一员。
有老卤在，一日三餐可方便了。
随便买点新鲜的肉丢里面卤，什么卤鸡爪，卤猪蹄，卤五花，卤鸡腿，想吃啥卤啥。
要是吃腻了大鱼大肉，随便卤点莲藕，金针菇，腐竹，土豆，那也叫一个嘎嘎香。
要是吃腻了卤味，想吃点清淡的，炒菜的时候随便加一勺卤水，怎么炒都很香。
最偷懒的做法，白开水煮软面条以后，加一勺老卤，撒几颗葱花，早餐和夜宵就解决了。
即使做得这么敷衍，老头都能把碗舔得锃光瓦亮，一滴汤汁都不留。
为了保护老卤不被老头霍霍，萧岚还在铁桶上面加了一把锁。
每天只有他做饭的时候，才能把锁打开。
今早出门的时候，萧岚做了一份打卤面，吃了一碗就出门了。
打卤面和前面那种敷衍做法的清汤卤水面不同，它的料可丰富了。
卤汁和面是分开煮的，面只需要白开水烫熟就行。
而卤汁里面加了香菇、黄花、木耳、口蘑、西红柿、鸡蛋和猪肉，至少炖20分钟，额外放一勺猪蹄秘制老卤，煮成稠糊糊的一锅。
把这锅浓稠的卤汁拌进烫熟的面条里，不需要再放任何调料，即使是