麻婆豆腐和韭菜盒子。
格外简单的两道菜味道却截然不同，完全两种风格。
“这个韭菜盒子上菜的时候记得切开半块给客人展示，其他人看到了才会了解是用什么做的，能吃的人自然会点。麻婆豆腐主要是用的辣椒，味道辛辣开胃，我没放多少辣椒，否则太辣了吃了受不了，记得点菜的时候让小二解释一下。”
“好好好，我这就吩咐下去。”
“豆腐我看着采买了一箩筐，大概能做五十份，韭菜盒子就三十份吧。”
“好嘞！周姑娘你忙，我这就去安排。”
周轻言多煎了几个韭菜盒子，分了三块给其他人，留了一大块他们三姐弟分吃。
她没吃多少，毕竟以前经常自己煎着吃，大多都喂给了两个崽崽。
这两道新菜一开卖立刻就有大量的人点菜，周轻言提前调好面糊，也调好了酱汁，等到大堂传来点菜的声音立刻就能下锅。
楼上的沈听羽吃得满头大汗还停不下来，实在是太香了太好吃了。最后两小盘被他一扫而空，还没吃够呢。
周轻言把新菜的那些食材做完，给掌柜说了一声，带着两个崽崽提前回家了。
今日天色阴沉沉的，县城上方积聚了大片乌云，她本来打算去买抄纸帘，之前在木商那里看到过某种帘子很适合用来抄纸，可又怕突然落雨，想了想还是先回了家。
临近端午，一日比一日热。
周轻言买了五斤糯米，回去泡上，把昨日没吃完的菜蒸了蒸，又给两个崽崽炒了鸡蛋。
家里的鸡蛋吃得最快，半个月就能消耗掉三十枚，吃过午膳后，周轻言去院子继续打浆。