养刁了,以后若是吃不到这些菜可咋整啊。
阿福一遍感慨一边期待。把肉和糯米的全部按照要求备好。
他倒了杯水咕咚咕咚喝下去:“这个咋做啊?”
“跟着我学。”
周轻言拿两张箬叶重叠一小部分折成一个兜状,挖一勺糯米,挖一勺豆沙,再用糯米盖住豆沙,最后用箬叶包裹起来,用细线缠绕好。
一个水灵灵的豆沙粽就这样包好了。
“你学会没?就这样包的,试试看。”
说话间周轻言又重复了一遍刚才的步骤,放慢了每一步还给阿福指点,没想到对方包出来的第一个粽子竟然格外标准。
周轻言是真的信他在做这些上有天赋了。
“对,就是这样。包紧一点,到时候需要下锅煮的,若是叶子太松里面的米会散出来……”
她包了几个豆沙馅,看着阿福越来越熟练的动作满意地笑了笑,“真厉害。我当初第一次包的时候,包出来的东西可不行,没你这么快上手。说实话手工方面我完全不行,但是做菜偏偏还不错……”
阿福上手后越包越好,比周轻言这个教学者还要标准。
周轻言嘴角抽了抽,换了旁边那盆加了酱油和调料的糯米。
包法还是一样,只是里面的馅换成了五花肉和糯米。
“姑娘,这个是咸味的?原来还可以这样包,你太厉害了……”
周轻言笑道:“等煮出来你尝尝味道,有甜口和咸口,看喜欢哪种。”
阿福连连点头,包粽子的热情都被点燃了,兴致勃勃的加快了手中的速度。
一个个圆鼓鼓的粽子放在篮子里,箬叶的清香和糯米的甜香咸香在院子里飘散,走到门口的李巍身型微顿,下一刻长腿一迈,进了院子。
周轻言和阿福起初还没注意到他,直到耳边突然说话,才看到不知何时来的人。
“这是何物?”
修长如玉的指节拿起一片粽子叶凑近闻了闻,很清香的味道。
阿福笑嘻嘻的介绍:“公子这是箬叶。姑娘包的这个名为粽子,端午时候吃的玩意儿,有甜口和咸口,甜口就是……”
不需要周轻言回答,阿福倒豆子似的