多,够几天吃的就行,没有了再做。

    一大碗热乎乎的炸酱上桌,就差蘑菇了。

    母亲姜兰亲自操刀,让白叶他们几个吃菜喝酒。

    白叶下午还要开车,就江浩陪着白老爹喝了一小杯白酒。

    就着鸡蛋,就着凉拌菜,两人胃口大开。

    等榆黄蘑上桌的时候,直接就是他们家平时用来吃盛炖酸菜的那个瓷盆,这一盆可是一斤多的五花肉片,再加上半篓的榆黄蘑。

    “看着就香!”白叶舔舔嘴唇,“汤还挺多的。”

    “蘑菇嫩,出汤多。但是鲜味跑不出去,一会儿用汤拌饭!”江浩满眼兴奋。

    “还是你小子奸。我也要汤泡饭!”

    “这么多菜,吃什么汤泡饭。今天把这些菜都吃了,晚上咱们再做新的。不然这榆黄蘑也放不住。”

    “好。”

    柳蒿芽鲜嫩,不过苦味也明显,需要焯水。

    焯水之后炒鸡蛋、凉拌都行。不过白老爹最爱就是蘸酱了。

    白叶吃了几口,还是觉得炒鸡蛋好吃,尤其是这鸡蛋放的油多,鸡蛋液都膨胀起来,煎的两面金黄,油香之中带着柳蒿芽特有的香味。

    这时候苦味就吃不大出来了。

    凉拌的放了酱油醋香油,还有炸得香脆的花生米,软嫩之中偶尔嚼到花生,格外的香。

    中午这顿饭,就这道肉片炒榆黄蘑是母亲姜兰做的。但是不得不说,做的真是在水准之上,一家人吃的赞不绝口。