白叶从另一个袋子里捏了一个递给高原,“这个应该是萝卜丝的。”

    “哎,黄桥烧饼都这么多口味了,所以我们的包子,其实也真的要改变了。”高原感叹一声,“小白你有没有什么想法?”

    “想法是挺多的,其实各地的包子都有自己的特色。扬州的包子要想创新,也不能离开了根本。”白叶思考着回答。

    “没错,我们要创新,要改变,也是在扬州包子的基础上来改变。”高原认可白叶的想法,“小白,咱们来联手创新吧!”

    “好哇!不过我觉得,其他小伙伴也能加入进来。大家一起讨论,集思广益!”

    “行!”

    两人很快就将自己的想法,发到了他们的小群里。

    大多数人都是支持的,只有柳鸿冷飕飕的来了一句,“吃炸串没有我们,干活倒是忘不了是吧?这事,没有十顿炸串,哄不好我!”

    众人都笑了起来,高原也笑着开口,“十顿就十顿,到时候你吃不下去,我都往你嘴里塞!”

    “不可能!有多少我吃多少!”

    “哈哈哈你说的啊!”

    大家笑闹了一阵,晚上照例去泡了个澡。

    白叶很感叹。

    这才几天的功夫,他都已经有点迷恋天天泡澡的感觉了。

    泡完之后感觉全身经脉都通畅了,怪不得葛老爷子天天去泡。

    白叶琢磨着,等他回去之后,在家里也安一个浴缸吧。

    揪剂是越来越有心得,手也越来越稳,白叶又被安排去调馅。

    调馅从挑选食材,准备食材开始。

    白叶刀工是一绝,片砍切剁,全都没问题。

    所以白叶一上手,带他的师父就说可以过关了。

    但是调馅就没这么容易了,好在昨天跟着张泉生走了一圈,这几天又没少吃,所以对于包子需要什么样的食材,已经很清楚了。

    比如三丁包,里面用的就是三种食材。

    用的是鸡肉丁、猪肉丁和笋丁,所谓三丁。

    鸡肉要选母鸡肉,肥嫩的。

    猪肉则是要五花三层带肥膘的,这样油脂丰富,不至于干巴。

    笋丁更是要严选当季最