白叶笑笑,将一麻袋茄子都拖了过来,“麻烦大哥二哥了。”

    旁边王策瞬间幸灾乐祸的大笑起来。

    王功和王绩对视一眼,笑着摇头。

    “我们是没想到居然是要将全部的茄子都弄了。这吃的了么?”

    “不啊,这不是今天吃的,刨成丝晾干才能用,所以一次要多弄一些。”

    白叶解释了一句,看两人干的有模有样的,也就回厨房继续忙活了。

    本来这茄子丝的工作也没有什么含金量。

    白叶去厨房,从今天买来的鸡肉里,挑选了几只肥肥的老母鸡。

    今天买的鸡很多,但是其中只有四只是童子鸡,这是用来做纸包鸡的。

    另外的鸡,多是肥嫩的母鸡。

    用来熬汤,用来熬油。基本上都是为了茄鲞这道菜做准备的。

    母鸡炖汤,炖的时间长了,那鸡油也就出来了。

    熬鸡汤这手艺,白叶他们这一群人里,高原做的是最好的。

    他们店里的大煮干丝用的就是鸡汤来打底调味,所以这鸡汤熬得特别香。

    白叶跟高原认真学过,虽然没到高原那几十年的功力,但也喷香。

    所以白叶这边熬着鸡汤,外面餐厅里干活的几个人就已经开始频繁的耸动鼻子。

    “太香了,小白,你做了什么?”

    “这好像是鸡汤的香味,不过鸡汤还能这样香么?”

    王策更直接,仗着俩哥哥手里都有活儿占着手,他自己蹦跶去了厨房,站在门口就深深地嗅了一下,“啊,真的好香啊。小白,这是鸡汤么?”

    “对!”白叶点头。

    “是给我们喝的么?”王策不确定地问道,毕竟据说这些鸡都是用来配拿到茄鲞的。

    “可以给你们喝。”白叶再次开口道。

    他主要要的就是上面的鸡油,撇出来就好。

    至于鸡汤,那就是额外的产物,一会儿可以做一道大煮干丝,正好材料他都买了。

    听到白叶的话,王策擦擦嘴,“小白,哦不,以后你就是我白哥!”

    “哈哈哈哈。”白叶乐道,“熬个鸡汤,还能长辈啊!”

    白叶这边找出