白叶抓着最后一样,看来看去实在看不出来。

    那东西一大块,颜色浅淡又不是白色,刚才已经被林大妈洗净泡过了,现在看起来就像是一块海绵,可仔细看又不像。

    “终于有这小子不认识的了。”众人抚掌大笑,似乎是在白叶面前终于扳回了一局一般。

    “所以,这到底是啥啊?”

    “这叫做浮皮,就是猪皮啦,泡好之后,切成细丝或许小块。”

    “猪皮?”白叶震惊,翻来覆去仔细看,完全看不出这玩意和猪皮有什么关系。

    “哈哈哈,这东西啊,是先洗净,晾干,然后又在热砂之中加热膨胀起来的。跟你平时见到的猪皮自然是不一样了。正好,我有个老伙计家里就是做这个的,过两天我带你去看看!”

    “好嘞,谢谢冼大爷。”白叶快乐的应下。

    林大妈将其他一些要准备的食材都交给了白叶处理。

    炸花生米,炸油条,将生菜切丝、做蛋皮再切丝……

    这些对于白叶来说都是小菜一碟,做的不光好看,速度还特别的快,以至于来来往往的小区住户都忍不住停下匆忙的脚步看上几眼,有的甚至过来和几位大爷大妈打招呼,一个个的都好客气,满脸带笑的。

    白叶一边忙活手里的,一边还不忘了张望看热闹。

    怪不得他们天天占用楼下空地里煎炒烹炸的也没有人管,原来这些大爷大妈在这个小区里人缘这样好啊。

    白叶这样想的,也就这样问出来了。

    众人先是一愣,随后哄然大笑,就连那几个来打招呼的住户,都用一种奇怪的眼神瞥了白叶两眼,然后迅速走掉了。

    白叶简直丈二和尚摸不着头脑,一脸的茫然却让周围街坊们笑得更开心了。

    也有关系比较好的,厚着脸皮跟着一起在旁边坐下,等着捞一碗粥来吃吃。

    好在林大妈这可是好大的一锅粥,别说他们这些人都够吃的,就算是再来几个也完全没有问题。

    白叶这边将要炸的都炸好,炸完了又切。连带着葱姜,姜丝什么的也都切好了各自装一碗。

    鱼片则是林大妈切的,切的果然很不错,不过白叶还是接手过来,让林大妈能专心的熬粥。