得不亦乐乎。
金色的长发随着她的动作上下跳动,构成一幅美丽的画面。
“嗯……”
艾萨克没有回答,而是将一颗从葡萄园里顺手摘来的葡萄放进嘴里嚼了起来。
他得先尝尝味道,才能评价。
这是一种酿酒葡萄,所以果皮很厚果肉很少,但甜度却非常高。
“大概有18布里克斯吧?”
艾萨克的舌头不是甜度计,他只是根据以前吃过的酿酒葡萄的味道来估计。
地球上的酿酒葡萄甜度可以达到24布里克斯以上。
但在这个甜味匮乏的世界,这种甜度已经非常难得了。
酿酒葡萄的甜度非常重要,甜度越高,酿出的酒酒精度越高。
葡萄酒之类的发酵酒就是利用水果中的糖分来酿造的。
准确地说是酵母菌将单糖分解成酒精和二氧化碳。
艾萨克是在小时候偷喝了他父亲的蜂蜜酒后才知道的。
蜂蜜酒听起来就很甜,但当他喝了一口后却感觉自己的嘴唇和食道都在燃烧。
通常每升酒的酒精度提高1度需要分解175克的糖分。
而蜂蜜几乎全部都是糖,所以蜂蜜酒的酒精度非常高。
他还记得,他当时被辣得在地上打滚,而他的父亲看着他却在一旁哈哈大笑……
“领主大人,您对葡萄了解吗……”
看到艾萨克将葡萄在嘴里仔细地品尝着,帕比奥村长好奇地问道。
了解葡萄?
艾萨克的父亲对赚钱的作物非常敏感,所以他们家曾经可是种植过各种各样的葡萄。
“还不错。”
以异世界的葡萄来说,已经很不错了。
难怪沙里夫葡萄酒在王国里很有名。
看来王女确实是给了他一块好地方。
那就继续发展吧。
首先,要改进销售方式。
现在的销售方式是将葡萄酒在木桶里发酵,然后直接将木桶运到各个酒馆和销售点。
虽然运输方便,但由于这个时代的技术限制木桶无法完全密封,所以葡萄酒会与空气接触导致变质。