等崔管事把东西都买回来，小柳就开始忙碌了起来，她先让崔管事在村子里找了会砌灶台的村民，在西院二进的后院切了六个灶台，并都按上了新买的大锅，又开始将小麦洗好摊在到干净的木板上，上边还盖了一层洇湿了的白布，一切准备得当，她就又弄了些干净的沙子放到了大锅里，开始用沙子翻炒新买来的大米，当大米炒的膨胀起来了就用筛子将大米筛了出来，备用，奶奶看了就对小柳说“小柳，你做好打算再动用粮食，可千万不要浪费粮食”
这是小柳重生以来奶奶第一次以这样严肃的语气和小柳说话，小柳赶紧对奶奶解释“奶奶，我是不会 浪费粮食的，您就放心吧”
“嗯，小柳，你是不知道啊， 到了灾荒年间别说粮食就是树皮都会被扒光了，那时候一把粮食就能换一条人命，我们呐，无论什么时候都得记着不能糟蹋粮食” 奶奶语重心长的对小柳说
“嗯，奶奶，我记住了，您放心无论到什么时候我都不会糟蹋浪费粮食的”小柳郑重地对奶奶说。
其实小柳自穿到这里就发现了，这个年代里的人对粮食有一种近偏执的保护态度，或许是因为太多的人们遭过难，受过没粮食的苦，所以不管年头好坏他们都会尽可能节省出一部分的粮食预存起来，尽可能让家里存上一定数量的吃食，以防万一。并且人们对浪费粮食的行为是零容忍的，即使再宠爱娇惯孩子的父母，在孩子浪费粮食时也会巴掌上身。所以，当小柳在玉米长到能够煮着吃时，要把玉米煮熟了拿去卖煮玉米挣钱时，遭到了大家一致的反对，说是不能因为口腹之欲糟蹋粮食，还说钱可以不挣但是粮食不可浪费，小柳才无奈的打消了主意，今天奶奶一说，她赶紧连连保证一定听话绝不会浪费粮食，奶奶见她态度很好才不再说下去了。
过了七天后，麦芽长得绿油油的估计得有四五厘米了，小柳就将它们收集起来洗净切碎和做好的糯米掺在一起开始熬制麦芽糖，上一世小柳因为爱吃糖又不喜欢糖里的各种添加就自己做过麦芽糖，那时她做完麦芽糖不仅留下了自己吃的糖，还经过反复拉伸最后将棕红色的麦芽糖拉成浅黄色时，搓了不少糖球，在分给同宿舍的室友做零食时获得了一致好评。
这一世她打算自己做麦芽糖，然后用它做上一世的北方