“对,是我,你好你好。”
大力叔有点紧张,不过表现还可以。
一行人很快来到了年糕房,年糕队的人都来了,正在做着准备工作。
“大力叔,你一边干活一边介绍就行,到时候会后期制作的,不用担心说的不好。”江小烨笑着安慰了一下,大力叔现在有点紧张的感觉。
“那就好,那俺就说了!”
大力叔出了口气,随即道:“打年糕是一门技术,不到火候是很难成糕的,打的不好不仅吃起来不细腻,而且存放的时间也不长,容易开裂的。”
舌尖上的美味开始录制了。
了解一番的安美溪开始逐一询问。
年糕队的人换上了专用的年糕队衣服,保证卫生问题,这些衣服上还有碧水轩的标志。
“根据我们的了解,年糕流程是淘米,磨粉,烧火,上蒸,翻蒸,打糕,点红流程,不过雨山村的年糕师傅好像有一些不同之处,我们一起来看一下吧!”
舌尖上的美味节目开始了全面的录制。
杨思琪忙碌着帮忙,碧水轩的大厨本来这两天就要回去了,不过因为舌尖上的美味要来,所以就多留在这里两天,他的切糕手艺已经完全传授了出去。
“摇啊摇,摇啊摇,摇到外婆桥,外婆请我吃年糕~”
二妞跑来了,贺老狗现在可不打年糕了,可是架不住二妞对年糕的热爱,每天早上差不多开始切糕的时候,就是二妞赶来的时候了。
一进来,二妞就看到有人扛着摄像机对着她,让她好奇的望了望,随即道:“叔叔你在干嘛?”
随即看到江小烨,高兴道:“小烨哥哥!”
“又来吃年糕啊?”
江小烨笑着道:“去吃吧。”
“好嗒!”
二妞忘记了后面扛着摄像机的摄影师,跑到杨思琪面前,伸手扒着台子道:“思琪姐姐,年糕年糕年糕!”
“等一下,给你!”
杨思琪早有准备,一个小碟子取出,把切下来的年糕放了进去递给二妞。
“谢谢思琪姐姐!”二妞高兴的拉了过去,飞快的朝着嘴里塞。
“小姑娘,年糕好吃么?”