抓到了鱼。
他们也跟着试了一下,有一个小孩子迅速掌握了技巧,抓到了鱼。
这下子,玩水的人也不玩水了,纷纷加入抓鱼的行列。
而周岁安深藏功与名,带着抓到的鱼和发现的螺蛳回了家。
周母盯着周岁安带回来的螺蛳,立马明白了,这螺蛳也可以吃。
把周岁安手里的螺蛳接过来,问道:“安安,这螺蛳要怎么处理啊?”
“把这些螺蛳洗干净放到盛满清水的盆里,然后放一块没有生锈的铁块,加点盐就行了。”
这么一说,二侄子周楚西就要问了,“为什么要放铁块和盐啊?”
周楚西简直就是十万个为什么,什么都要问,什么都要弄清楚,周岁安并没有嫌他烦,而是不厌其烦地回答道:“螺蛳里有很多泥沙,这样可以促进螺蛳吐泥。”
周楚西闻言,“啊”了一声,他支起下巴,盯着盆里的螺蛳看,祈祷道:“处理出来这么麻烦,螺蛳,你可不要让我失望,一定要好吃啊。
周岁安看着二侄子傻乎乎的样子,为了调动周楚西的积极性,想到了一个好法子,“小西啊。”
周楚西一个激灵,每次,只要小姑用这种音调喊自己,准没好事。
“小姑,有什么吩咐?”周楚西“唰”地一下站了起来,等待着小姑周岁安的指示。
“你带着小南和小北两个人,去河边磨一些米浆回来,小姑给你们做好吃的。”
一听有好吃的,周楚西利索得很,背着米,提着桶,叫上两个弟弟,飞奔出了家。
河边的水磨速度很快,不过半个时辰,三人便回来了。
周岁安觉得,侄子们锻炼锻炼也不错,就没有让周母和大嫂楚氏帮忙。
家里人力气都大了不少,压起米浆来丝毫不费力。
然后便是揉生米团了,这一步,大皇子夜清安也加入了进来。
几人跟玩似的,很快就把生米团揉好了,揉成了一个个圆球。
然后由大侄子周楚东帮忙煮熟生米团,再把煮熟的生米团一个个摆在案板上进行揉制。
到了这一步,全家人齐齐上了阵,然后把临时制作好的压制米粉的工具架到铁锅上。