言情小说网 > 其他类型 > 黏人军官总是想亲亲,不要啊! > 第11章 买种子(3/3)
么朴素的做饭方式了。

    揭开锅放几个红薯一起焖熟,明天可以当早餐吃。

    肉也煮好了,筷子一插能插进去就可以了,捞出来过凉水,然后切成大小均匀的块,现在已经能闻到香味。

    锅里放油,放几颗冰糖开始炒糖色,这是木兮兮最拿手的活了,她炒的糖色比一般人炒的好吃,总是在最恰当的时机放肉。

    这时候就需要用小火,木兮兮人工把柴火拿出来,小火煸出肉的油脂,微微金黄的时候放调料。

    比如桂皮,八角这些东西,不过木兮兮是在系统商城买的一包,专做红烧肉的。

    淋上料酒,生抽,老抽,加水没过肉面,由它慢慢炖煮。

    厨房实在太热,木兮兮全身都是汗水,衣服都被打湿了。

    亏待谁也不能亏待了自己,想着他们应该还来不了,买一瓶冰可乐嘟嘟灌下去。

    爽!

    真的透心凉!

    “嗝~”

    幸好她买的是罐装的一小瓶,喝完立马就放进空间。

    排骨同样焯水去除血沫,用油翻炒一下就可以开炖,直接把土豆和豆角放下去,放点姜片,大葱这些就行。

    红烧茄子也很简单,长长的茄子洗干净切成滚刀块,撒上一撮盐,这样能让水分跑出来,也能防止它氧化变黑。

    挤去多余的水分后在淀粉液里滚一圈,这样炸的时候不会糊锅,容易成型。

    茄子炒软后把准备好的蒜末、小米辣、老抽、生抽、糖、蚝油,以及半碗温水调和而成的料汁倒进去,小火收汁,最后撒上一把葱花点缀。

    完美!

    “吱呀。”

    “妈,你们回来了,快去洗手准备吃饭,菜马上做好了。”

    木兮兮从厨房掏探出头来,最后的汤最简单,鸡蛋打散下锅油煎,加开水一煮,奶白色的汤底就出来了,地皮菜一放大火煮几十秒就能吃。