:“苏姑娘,你这画的说的,和东莱这边一种叫做花纹螺的有些相似,具体是不是我也不确定。”
苏师姐问道:“江姐姐,那这花纹螺你们一般是怎么吃的?”
江飞鸿说道:“都是上汤白灼,先用上汤锁住螺肉的鲜甜,随后淋上滚烫鸡油,使其鲜嫩含汁,入口前蘸上酱料。”
这种做法狐师兄知道,也吃过,说道:“这上汤白灼在番禺一带也是常用的吃法,虽说味道也不错,但我觉得还是不如炙烧入味。”
苏师姐没吃过上汤白灼的,很想尝一尝,又问道:“江姐姐,你可知这海边何处可捕捞到这种花纹螺?”
江飞鸿听了也说不上来,她对吃的不是很有兴趣,说道:“我记得也是因为这花纹螺不常见,吃过几回而已,可没想过去捕捞,可以去找这里的渔民打听一下,他们应该知晓。”
几人在房间说着话,海船这时停了下来,泊在岸边,众人就都去了船板上,六掌派告诉众人休息半日,大家自行安排,也可下船,但不要走远,明日辰时集合;苏师姐闻言马上拉着江飞鸿和雅师姐下船去打听这花纹螺去了;卢林则和姜星冉下船四处转转去了,许多人也都下了船,这坐了三天的船都有些闷。
此地偏僻得很,就只有数十户渔民散开居住而已,卢林看了看停靠在岸边的船只,都是类似乘坐三四人的舢板之类的,大一些也不过多乘坐二三人而已,卢林和姜星冉随意的在海边走着,到了一户渔民家讨要了些茶水喝,闲问及渔家的生活情况。
渔民说都是靠海靠天吃饭,女子要好一些,成年男子都是要出海打渔的。虽说都是海边长大的,水性都很不错,但是遇见老天爷发怒,遇见大风浪,一个浪头过了把船翻了就回不来了,这边家家户户都有回不来的人。出海打渔往来一趟,运气好能够捞个百八十斤的海货回来,卖了能够换回半个月的家用,一个月出个两三次,除去不能出海的几个月,勉强能够维持一年。
卢林和渔民闲谈,听着看着,就念及未曾谋面的外公一家,他们在破寨那小村也是这样的生活,心中有些难受,想着若是早开了海运,或许渔民的生计就会好多了。便问及渔民若是朝廷招收水军会不会去,渔民说有两个儿子可以去一个,一个儿子就不会去了;卢林再问若