年的眼睛瞪大了，他虽没吃过猪肠但却知道它是猪身体的哪个部位。
他低头看了看陶碗里的卤味，原先生起的兴趣消掉许多，甚至，刚吃下去的面条都快要吐出来了。
顾霖已经习惯大家面对新鲜吃食的质疑，同样也理解他们为何接受不了猪肠。
就像人们对于活珠子，虫卵，蚕蛹，多数人的态度都是两极分化的，喜欢的人对此喜欢的不得了觉得它们美味大补，而不喜欢的人一看到它们便觉得恶心想吐。
顾霖表示尊重理解，但他如今要做生意赚钱，所以还是要让大家尝试接受猪肠的。
他对摊前众人解释道：“大家放心，小摊每日采买回猪肠后，都会用草木灰和白醋洗刷干净，然后再用配置好的香料进行烹煮，我们自己也吃，卤味配着清汤面吃起来最是美味不过了。”
顾霖和郑颢今早吃的便是汤面，没有像以往那样煎蛋，而是将出锅的卤味切成一盘配着汤面吃。
原本一大早起来，顾霖便没有什么胃口，馒头包子吃久了难免觉得干噎。这时候来一碗清汤面配着喷香的卤味作为早餐，顾霖吃了后觉得自己的胃都是暖呼呼的。
孙大娘推开面前一群人，在众人怒目下双手叉腰道：“你们不吃老娘吃，霖哥儿摊上的东西你们还不放心，难怪每次都吃不上热乎的。”
她转头对顾霖道：“霖哥儿，大娘信你，你们家能把猪耳朵做的那么好吃，这猪肠我就不信能难吃到哪里去。”
面对孙大娘的鼎力支持，顾霖说不感动是假的。
他用竹签叉起猪肠送到对方面前，孙大娘接过去，相比之前试吃猪耳朵时的犹犹豫豫，她这次接过猪肠后直接塞进嘴里吃起来，看的一旁围观的人胆战心惊，远远避开她，生怕她待会儿直接吐在他们身上。
孙大娘没有注意到众人的举动，她正在品尝或者说享受嘴里的美味。齿间的猪肠鲜嫩弹牙，咸香微辣，孙大娘每每咀嚼时还能透过香料的味道尝到一股鲜肉味。这些都不算什么，真正令孙大娘感到惊讶的是，顾霖做的猪肠竟然一点腥臊味都没有。
一旁的少年见孙大娘沉默不语，忍不住问道：“孙大娘，卤味味道怎么样？”
他不敢尝试卤猪肠，但看到孙大娘好似吃