了，跟小孩似的。”何富英笑嗔着儿子。
马林洗过手，把大块鸡油挑出来，蘑菇吸收鸡油鲜掉舌头，再吸饱肉汤，比肉还好吃。
这年代不能像后世那么讲究，少油少盐，有些还把鸡肉焯水。现在就是要吃重口味，马林看到黄澄澄的鸡油，喉头滚动。
这玩意炼化刷烤串上，比撒鸡精还提鲜。
猪油、鸡油，加入葱姜蒜大料炒香，倒入鸡块翻炒，等鸡肉表皮发干，锅里油变清亮，证明水分炒出去了，加入大酱和酱油炒出颜色，添热水。
沸腾三分钟，撤柴禾小火炖四五十分钟，干蘑菇也泡好了，均匀撒上去，用汤浇两圈，盖盖十分钟。
“什么味儿啊，这么香？”马秀梅拿着大碗进来。
何富英眉头微微一皱，马秀梅是马金明的小女儿，马冬梅的妹妹，也是马家最小的孩子，今年十五岁。
与马冬梅不同，马秀梅和大爷家不亲，受母亲高福莲影响，自私又爱算计。
马秀梅嘴巴里嚷嚷着，“小鸡炖蘑菇吧，我大爷中午在我家喝酒，让我过来端一盆。我来的多是时候，正好出锅。”
手就要掀锅盖，马林用勺子压着锅盖，“没礼貌的玩意儿，长嘴巴不知道叫人，瞎么虎眼的。”
“你啥意思。？”
“我家炖鸡该你的，你拿个大盆就要装一盆，一共就一盆，我们家吃啥。”
马秀梅骄横劲儿上来饿了，“我大爷让我来端的。”
“你大爷让你端，你找你大爷去，这鸡肉是我自己弄来的，想吃自己家杀去，占便宜没够儿。”
往常家里做点好的，马金成让马林端去爷爷奶奶家，送老叔家，久而久之大家都习惯了，人也越来越不客气。
马秀梅没想到马林这么凶，看着何富英，“大娘，你看我哥那么抠呢，又不是我要的，是我大爷让我来的。”
“娘，这事儿你别管。马秀梅，你家不抠，那咋不给我家送点好的，拿三回也不见你家回一次。”
马林拿起勺子轰苍蝇一样，“走走走，我家一年也吃不上两回鸡，你那么大脸呢，还端一盆，你咋不一锅端呢。”
马红梅回屋看到马秀梅手里的大汤盆，嘴角一歪歪，洗手盛