高估了自己吃酸的能力。
“这啥呀……”
聂诚哭丧着脸含混不清的开口,刚一张嘴,一包口水就涌了出来。
“哈哈哈……实在吃不下就吐掉吧。”
陆霄实在没憋住,笑出了声。
“不是,这真的是能吃的东西??”
聂诚知道是被陆霄逗了,苦兮兮的扁着嘴问道。
“真能吃,而且好吃,只不过吃之前要先加工一下。
我刚刚发现这玩意儿的时候也扒了一个吃,酸得我唧唧歪歪的,所以这不想着不能我一个人被酸。”
陆霄笑道:
“这东西叫酸枣,直接吃的话非常酸,不过蒸过之后去掉核,往果肉泥里面加糖再晾干,就能做成很好吃的酸枣糕,酸酸甜甜的特别开胃。”
“那得加多少糖啊?我按说已经特别能吃酸了,还被酸成这样……”
聂诚连着咽了好几口口水,心有余悸的看着盆里的酸枣。
“没事,我来做,你等着吃就行了。”
洗干净的酸枣放在笼屉里大火蒸上半小时,果皮就会自然裂开,露出里面又黏又白的果肉。
这个时候只要手稍微用力一挤,就能很方便的脱皮。
去了皮的酸枣肉堆放在盆子里,用擀面杖不停的顺着一个方向搅打,已经熟烂的果肉会渐渐与光滑的果核分离。
这个时候只需要把里面的果核挑出来,酸枣糕就算做好一半了。
陆霄和边海宁小时候家里都做过这个,只有聂诚没见过最新鲜,所以这一步就交给他来做了。
他们三个在这边忙活,几个小猫团子也没闲着,同样在客厅里追逐打闹着。
还真别说,干活的时候看看这些毛茸茸的小家伙们,好像都没那么累了。
陆霄带回来的酸枣不少,果肉整整搅出了三大盆。
好不容易分离完果核,聂诚起身去找另外大一点的容器,方便陆霄进行最后的加工。
就这么短短一两分钟的空档,一大坨猫猫祟祟的东西就慢慢的爬到了装着酸枣果肉的盆边。
早在聂诚在那儿搅和的时候,它就已经注意到了这盆冒着热气的东西。
没见过的