言情小说网 > 其他类型 > 天崩开局?农家小厨娘养家福满仓 > 第31章 田七乳鸽(2/3)
让沈书澜有些许无奈。

    在挑选食材的时候,程云桃突然想起牛羊肉是发物,身体较为虚弱时,不宜食用,现在只适合炖些鸡鸭之类的。

    “人参补气第一,三七补血第一,味同而功亦等,故人称人参三七,为中药之最珍贵者”。

    结合这药性后,程云桃打算炖一锅田七乳鸽汤。

    田七具有化瘀止血、消肿定痛的功效,此汤适合受伤初期,有化瘀止血、促进伤口愈合的作用。

    田七要三年到七年之间的才能够拿来入药,并且需要进一步的炮制才能保证药效的稳定性,但现在条件有限,程云桃来不及炮制了,只能采新鲜的凑合用一下。

    将鲜活的乳鸽处理干净后切成大小适中的块状,放入沸水中焯水去除血水与杂质,捞出备用。

    接着将把处理好的田七碎末、红枣以及枸杞一同放入炖盅内,加入适量清水,再放入姜片去腥增香。

    一切准备就绪后,盖上炖盅盖,置于小火上慢炖,让食材的精华充分融合。出锅的时候不需要加入什么复杂的调料,只需要一点适量的盐巴调味就可以了。

    炖汤这事需要时间的辅佐,急不得,趁着炖汤的间隙,程云桃也没闲着,动手将山洞里从头到尾地认真打扫了一番。不管怎么说,现在这洞里也算是来客人了,得收拾得更利索些才行。

    在她打扫的时候,沈书澜也在不动声色地观察着这山洞里的环境。

    山洞内部空间颇为宽敞,穹顶呈自然的弧形,岩石的纹理在岁月的侵蚀下,似一幅天然的画卷,蔓延至洞壁四周。

    洞壁之上开凿出了一扇小窗,窗棂以简易的木条横竖交织而成,窗下砌着一座灶台,灶台边整齐地码放着成堆的柴火。

    有些区域被竹制的屏风给遮挡住了,沈书澜无法窥见里头的景象,但也能大概推测得出是休息的地方。

    这山洞内的布置如此精细,足以看出主人家花费了不少时间精力在里头。

    一个老人,三个尚未成年的孩子,沈书澜有些意外,她们竟然能够创造出这样的一处避世之地,实在是令人钦佩。

    感慨过后,沈书澜又想到了自己当下的处境,眉宇间不由得浮现出了几分忧虑。

    可她现在身