前给他的那份清单，预备了不少食材，正好我也能借机磨练一下自己的厨艺。”
何柳氏轻声笑着说：“你的脸皮也够厚了，这种年月想要搞到那么多食材可不容易，我看过你之前列出的食材清单，几乎是罗列出了四五十道菜所需的食材，估计也只有谭家菜馆才能提前准备这么多东西。”
何大清嘿嘿干笑着说：“我也是越写越来劲，干脆就把自己会做的谭家菜全列出来了，反正当时我也没有觉得于少东家会全部弄齐，到时候有什么食材就做什么呗。可是万万没想到的是，人家于少东家竟然把清单上的食材全部都弄回来了，而且每一样还不少，现在于家耳房里那一排排货架，上面全都摆满了各自各样的食材，而且经过我的检查，那些食材的品质绝对上乘，估计就算是现在的谭家菜馆准备的食材，品质也不一定能够达到这种程度。于少东家可是说了，这些烹制谭家菜的食材，普通人根本做不好，就都交给我负责烹饪了。”
何柳氏白了丈夫一眼，“看把你能的，你也不就是会做几道菜吗？显摆个什么劲？”
何大清得意的笑着说道：“毫不客气的说，如今在这四九城，单论烹制谭家菜的话，也就只有彭大海师兄比我厨艺稍高一点儿，毕竟他能够有机会长年累月烹制谭家菜，都说熟能生巧，我也只是偶尔才有机会做几道谭家菜，手艺难免会有所生疏，这也是没有办法的事情。”
一旁正在摆弄着一个火车模型的柱子，这还是上次小丫头送给柱子的礼物，他突然抬头看向父亲：“爹，我也要跟你学做谭家菜，太好吃了。”
何大清高兴地连连点头答应：“好儿子，老子的厨艺不教给你还能教给谁？等你再过几年，爹就开始教你基本功。”
何家屋里谈笑风生、其乐融融，可是四九城里不少人家已经愁云惨淡、唉声叹气了。
并不是所有的人家都提前准备了足够的粮食，往年除了大年初一粮店不开门，一年四季风雨无阻都是开门营业，因此有一些人家养成了少买、勤买的习惯，毕竟家里放多少粮食，还容易招耗子，如今普通老百姓家里大都不太宽裕，早已经养成了省吃俭用、算计着过日子的习惯。
可是当有人去粮店买粮食的时候，才得知竟然断货了，而且接连去了好几家粮