想要喝个水,都难!
看着跑到跟前的三妹,“又怎么了?”
三妹王安慧瞥了一眼草儿两姐妹,低声道:“哥,那布是我的。”
“够了!等到过年的时候,哥再给你买。”
“真哒?”
王安平点点头,对着两姐妹说道:“你们坐吧!妈,家里面有吃的吗?给她们两弄点吃的。”
“早饭没有弄呢,我现在就去弄。”陈秀红连忙说道,说完拧着包裹就去了房间里面。
“婶子,不用了。”草儿连忙说道,说完肚子又发出几声‘咕咕’的叫声,抬眼看着王安平看着她,顿时俏脸一红,连忙低下头来。
王安平站了起来,走到碗厨跟前,伸手就将厨房打开,从里面端出,昨儿晚上从牛腿子上面切下来的熟肉,走到二姐妹的跟前,“吃一点先垫一垫肚子,饭还有一会儿才能够好。”
看着她们两一人拿一块,王安平将碗放在桌子上面,坐了下来,看了看,“妈,东东和小妹呢?”
“他起来,你那一次能看到他人?小妮儿还在床上睡着呢。你走后没有一会儿,她就醒来了。刚刚才睡下,没有多久的时间。对了,老大,家里面那么多的牛肉,怎么办呢?”
“我买了不少的盐,腌起来就是了。”
“都熟了,还能腌呢?”
“应该问题不是很大,用盐水先泡几天的时间,到时候弄点柴火熏一熏。表面熟的,到时候给弄成了肉干,让弟弟妹妹嗒嗒嘴,我买调料回来了,到时候我来弄。”
弄个肉干,就将那些熟牛肉放到大锅里面,加入八角生姜大葱花椒,冰糖酱油醋白酒,这些东西,一锅炖了。
煮上几个小时过后,然后拿出来直接晒干就是了。
至于烘焙什么的,还是算了。
陈秀红点点头,“那现在煮饭了?”
“煮饭,中午就煮饭吧!妈,那牛百叶和牛肚子收拾出来了没有?”
“收拾出了,收拾出来了,中午弄吗?”
“下午弄吧!需要挺长的时间呢,一下子两下子也弄不好!”
牛百叶好弄一些,拿着清水煮一煮,只要祛除腥味就行了。
到时候切了,进行凉