经过商一他们多次往返奔波，部落里的桐子已经堆积如山。只是有些工具尚未制作完备，还无法正式开启炼制桐油的进程。陆远尘让人制作的肉罐头倒是成果颇丰。
然而，由于今年的粮食占据了大部分房屋空间，陆远尘指挥族人在部落附近挖掘了一些地窖，将这些罐头和一些大白菜、土豆等冬季必备蔬菜小心翼翼地搬了进去。肉类则尽量放置在外边，以腾出更多宝贵的空间。陆远尘打算在等待榨油工具完工的这段时间里，安装一套石磨。
这套石磨并非用于磨面粉，而是准备用来磨豆浆制作豆腐。只是石磨安装妥当后，陆远尘才惊觉自己想得过于简单了。因为制作豆腐不但需要石磨，还需要点豆腐用的石膏或卤水，可关键是这两样东西他都没有。
他倒是知晓一些卤水的制作原理，最简单的方法自然是直接取用海水或盐湖里的水来制作。但自从陆远尘来到这个世界，就从未见过那浩瀚无垠的大海。
盐井也是获取卤水的途径之一，然而汉部落里的盐都是从远处带回来的盐土中提炼的，附近根本没有发现盐井的踪迹。
无奈之下，陆远尘只得暂时搁置豆腐制作的计划。
这时，陆远尘又想起了从角部落换回来的高粱。无论是角部落还是其他部落种植的高粱，若想获取高粱米或高粱面，都需要从汉部落兑换，每次的兑换比例都是二比一，即便加工后去除高粱外壳，汉部落也能从中赚取不少利益。
所以，汉部落虽然今年并未种植高粱，但仍储备着相当数量的高粱。但目前汉部落的人很少食用高粱，于是陆远尘灵机一动，想到了酿酒。只是酿酒也并非那么简单，首先需要解决的难题就是酒曲。
酒曲分为大曲和小曲，大曲制作工序过于复杂繁琐，陆远尘自然不会选择，他选定的是小曲。小曲的原料基本就是米糠、麦麸子等一些常见材料，这些东西如今的汉部落并不匮乏，不过因为是初次制作，还是需要尝试多种方式进行试验探索。
陆远尘找来一些麦子和小米，先把麦子仔细筛选去除杂质、瘪粒，放入清水中浸泡。几个小时后，待麦子吸足水分，捞出控干，接着找来陶锅将其蒸熟。小米也依照同样的步骤处理。
当二者冷却到30c左右，将