们想怎么卖?”
许若谷看向许灼,在得到肯定后继续说:“这些调料是我们用香料加很多特殊药材打粉做成的,您也知道香料不算贵,但药材贵不便宜。按照烧一斤得用料粉一两算,实际上一锅烧得多,用的相对少。您看一两十五分怎样?”
十五分,就是一毛五分钱,一斤就是一块五毛。
两桶龙虾五十斤算,就算卖一毛一斤也就五块钱。
可要按照香料来算,就是七块五毛。
而且这香料也确实浓厚,大可以用来烧别的肉菜。
比如说牛肉什么的。
“可以。”李卫国点点头。
李若谷接着道:“卫国公公,您觉得酸菜鱼怎么样?”
“味道很不错,可以当大菜。”
“卫国公公以前吃过吗?”
“说实话,没吃过。”
酸菜鱼起源于八十年代中期的重庆。
眼下不管时间还是地点,都不可能有。
“这东西可是要配方的哦。”
李卫国皱了皱眉道:“国营饭店没法购买,后厨我管着,这个配方只能我个人向你们购买,你们说说条件吧。”
就在李卫国全神贯注想这事时,许若谷忽然话锋突变。
“卫国公公,那个鳝鱼不管大小都一个收购价吗?”
“确实都一个,一斤半的大黄鳝都不多……”
“卫国公公,我个人觉得,这个还是得改改,物以稀为贵不是?店里万一来了大领导,要有些牌面的招待,上个响油鳝糊,弄点铅笔鳝丝未免太小气。咱们用两斤黄鳝烧个过江龙,这不气派嘛。铅笔鳝丝随便哪里都能买得到,可这大黄鳝真的,再怎么照都照不到,除非捉黄鳝人去挖。”
“小丫头,你说的非常在理,这个定价有点难啊。”
“定价不难,毕竟这么好的方子是您的,再大的黄鳝是饭店的。”
这话让李卫国一惊,看着许若谷的眼神满是不可思议。
其实别说李卫国,许灼都惊了下。
这话说得相当有水平。
他也是头一次见识到这姑娘谈判能力之强。
“三百块,这配方就是您的了。至于