菜转个身被吃了五分之一。
眼下强忍着怒气说一句，许若谷脸孔马上阴了下来，他只能闭嘴。
厨房这么狭窄的地方，刀子又多，他真的怕。
“行行行，你吃，你吃……你看看你胖的跟猪一样。”
“我哪里胖了？睁眼说瞎话。我告诉你，我从来没胖过。”
“行，那随你吃，随你吃。”
吃完了晚饭，回到双桥巷十七号，已是六点多钟。
这个屋子里没有通电，只能用油灯。
好在屋子不大，还是很明亮的。
许若谷和万芸一同削土豆，切土豆，洗土豆，晾土豆。
万芸从小干各种家务，土豆可以切得很薄。
土豆片送过来后，放入一个不锈钢桶里盐开水煮两分钟。
然后用竹子漏勺捞出来，放入冷水桶里。
这才把油桶搬到炉灶上生热。
生热同时，把土豆片捞出来放进去。
随着升温炸六分钟，捞出来，放入盆里撒上调配好的料。
翻拌之后，把这薯片由许若谷一片片抹到装着大塑料袋的纸箱里。
许若谷一边排一边吃，那咔嚓咔嚓声听得许灼想打人。
“许灼桃，原味的吃腻了，来点鲜辣的。”
许灼紧紧捏着拳头，应了一声。
万芸默默弄着，眼观鼻鼻观心，一个字不说。
她算是看明白了，不似自家学长魅力大，而是不敢反抗。
当然，她也不敢。
一个把五步蛇当野草般揪着，怕钳子夹伤到蝎子直接徒手捡的漂亮女人，人家只是蛇蝎心肠，她是连蛇蝎都怕。
薯片看着一脸盆一脸盆的不少。
可等往箱子里那么一排，就会发现也就那么点。
三个小时弄了三十斤左右，就搞了三纸箱不到点。
剩下的就是五十斤土豆丝了。
切出来的土豆丝稍微焯水后晾着一下。
等干一些上玉米淀粉和吉士粉。
弄好后要放入垫着纱布的匾额里晾着，防止返潮。
这两种东西卖给国营饭店，都是一块钱一斤。