许灼听他这么说，差点笑喷。
不过这个薛培春的学识真不一般，在这年代也算是八百瓦大灯泡了。
两人说说笑笑时，饭菜总算上来了。
最后一道菜，是一条……龙？
许灼仔细看着那白瓷盘上粗大扭曲的“龙”，好一下才反应过来，这是用一斤八两左右的黄鳝，浑身开了类似松鼠鳜鱼一样的刀，然后拍上玉米淀粉定好型后下油锅一炸，那浑身肉就像龙鳞一样层层叠叠张开了。
最后上面浇个糖醋酱，这就成了。
“我去，这就是火海大黄龙？真有意思。”许灼没想到这里的国营饭店里，竟然还有他想不到的菜。
“来来来，薛同志，小许，尝尝看。”叶维新连忙招呼道。
许灼拿起筷子夹了一大筷头肉下来，正要吃。
忽然意识到旁边有目光锐利如刀。
强忍着满嘴溢出来的口水，把这一筷子肉放到了某人碗里。
“不客气，你吃。”许若谷道。
啊？你不应该说声谢谢吗？
许灼那叫一个无语。
就在他要夹第二筷子时，许若谷道：“快点嘛，帮我夹。”
许灼无语了，只能给她夹鳝肉。
只是吃了几筷子后，许若谷不吃了，转吃别的菜。
他才得以吃一口。
才发现，原来这么厚的黄鳝肉里面也有味道。
就说明这鳝肉在油渣前已经腌过了，不然里面不会这么香咸。
他也很快尝出了这东西的做法——臭鳜鱼。
用类似臭鳜鱼的发酵方法，让黄鳝腌渍之后提鲜，嫩嫩的肉也更紧。
只是这么一弄，和臭鳜鱼一样也有点不好的味道。
这味道和臭豆腐一样，闻着有吃着无。
叶维新笑着问道：“小许同志，这火海大黄龙味道怎么样？”
“有意思，这国营饭店里的厨子了不得。”许灼道。
叶维新连忙道：“不是，小许同志以前没吃过这么大的黄鳝吧？”
“噗嗤……”许若谷闻言直接笑了。
所有人看她，她捂着嘴连连摆手道：“对不起……我想起了