意改变，更愿意安于现状。
宋书晚能理解，她笑着道：“清远县并不小，我们的饭店也只有县一中有，其他地方并没有。开大了，他们也会慕名而来，只要我们的服务和品质没有下降，那就不用担心。”
“至于人手我们可以请人，现在我们赚了钱，也应该要解放双手。厨师也没关系，我们能花钱请人，只要手艺好，人品端正，我们就能高薪聘请。”
她也不担心厨师自己去外面开店。
不是每个人都能下定决心开心的。
就算真的去开店，那也未必能成功。
比如刘大厨。
他和刘兴华合伙开了一家那么好的酒店，可是因为价格昂贵，服务态度一般，现在即将面临倒闭。
开饭店也并非只要手艺。
当然，这也是关键之一确实不可。
但是如果没有服务，没有合适的人群，一样也做不下去。
宋书晚有信心能做得好，只是招聘人员她要一一把关。
等她到了京都，恐怕清远县的事儿就顾不了那么多了。
林素云的性子软绵，王小凤没有主见，两人都不是做生意的料。
但有一个非常大的优点，那就是听劝。
只要宋书晚耐心的和她们说，她们就会按照宋书晚的指令执行。
前世，宋书晚能把生意做的那么大，也非常清楚，做生意并非所有事都需要亲力亲为。
有钱能聘请更聪明的人为她干活。
她只要做好决策，然后让底下的人完成便好了。
她现在做好了决策，但步骤要先帮林素云做好，以后林素云才会懂得该如何做。
陆国山的身体一天比一天好了。
因为他们赚了不少钱，宋书晚也不是小气的人，所以干脆托人去买了进口的药物。
再加上宋书晚时常给陆国山吃一些补品，还有中医的调理，各方面的结合。
这让陆国山的身体比以前了许多。
他年龄本就不大，身体好了之后，也更能帮得上忙，店里的活儿他也能做不少。
宋书晚也放心让陆国山管理饭店。