偶遇昔日对手许大冒。
虽然两人关系未恶化到不可收拾的地步，见面时许大冒仍然打了声招呼，而何傻柱也没有如前生般出言不逊，只是礼貌地回应后便去洗漱。
许大冒听闻昨日何傻柱将贾张氏直接送往医院的消息，心中暗自惊讶：何傻柱似乎变成了另一个人。
但性格使然，他没有多言，一向事不关己高高挂起。
何傻柱则深知既然自己穿越来到此地，不能再如前生般处处惹是生非。
简单的洗漱过后，他做了一顿早餐与女儿何小雨一同享用。
餐毕，何傻柱带着小雨前往单位。
因已事先与钱利华沟通妥当，何傻柱便带着小雨直奔后厨。
经钱利华介绍，众人才知道这位新来的正是何大青之子，前来接班。
然而，当大家得知何傻柱甫一到岗便是主厨，月薪高达42万元时，不少人心生怨气。
要知道，许多人每月薪水不过二十几万，为何他刚来便拿了双倍的报酬？
尤其是原先的杨师傅和马师傅，内心尤其不满。
过去他们在何大青手下一直备受压制，如今何大青离去，何傻柱又以年轻人的身份接任其位，自然难以服气。
于是他们干脆请了假，想要看看何傻柱究竟如何出丑。
钱利华因之前易忠海阻挠何傻柱上班之事，亦得罪了易忠海，此刻他同样想看看何傻柱的真实本领。
炒小锅菜与做大锅菜可是两个完全不同的境界。
幸运的是，无论是重生前的丛骏山还是前世的何傻柱，厨艺本就十分了得。
为了一次性震慑众人，何傻柱直接安排帮厨们切菜备料。
一番忙碌之后，材料终于齐备。
接着，何傻柱开始调配酱料。
由于原本身怀谭家菜、鲁菜及川菜的传承，他轻松调配出了增添菜肴风味的独特调味料。
一切准备就绪后，他径直走向灶台，拿起铁铲，在油温升至适当时，将各色香料依次加入，继而投入大白菜，随即熟练地挥动起沉重的大锅。
这锅加菜少说也有数十斤重，而何傻柱仅有十八岁，却如同摆弄玩具般轻松驾驭，令在场所有人瞠目