今天有个重要的招待宴需要他去做饭，临出门前，他嘱咐孙玉婷和何雨雨晚上不用等他吃饭。
骑上自行车，何傻柱飞快地赶到了轧钢厂，进到厨房时，大家已经在有条不紊地忙碌着。
他赶紧走到自己的工作台前，准备所需材料。
临近中午，他吩咐马华和李乐分别炒了一锅大锅菜。
他自己则站在一旁监督，准备随时指导他们。
看着马华的操作，他说：
“马华，你这盐是不是你家产的啊？”
马华摇了摇头说：“不是啊，师傅怎么回事？”
何傻柱瞥了他一眼，调侃道：“那你为啥舍不得放盐啊？”
“现在的日子苦啊，这盘菜里的油水本来就不多，你再吝啬点盐，连滋味都没有，工友们该怎么下咽呢？”
“还有你，李乐，别在那里傻笑了，再不快点炒锅，锅底的菜就要糊掉了，到时候黑糊糊的一片，你还吃得下去吗？”
杨师傅和马师傅在一旁满脸艳羡地看着李乐和马华，心想，当初他们的师傅要是也能如此用心教导他们，现在两人的手艺肯定不止这点儿。
马华和李乐心里也明白，师傅这样做是为了他们好，于是两人干得更加卖力了。
何傻柱继续说道：“虽然现在的资源很紧俏，我们也没什么好材料，但你们俩可给我记住了。”
“我们作为厨师，必须要做好自己的本分，不论材料如何，既然是到了你们手中，就要尽力做出工人们满意的菜。”
“想想看，工友们在车间里汗流浃背，累成那样，来到食堂一看，菜连下筷子的念头都没了，工人们会怎么想呢？”
“工人们吃不饱肚子，回到车间还能干活儿、完成任务吗？如果任务完不成，我们的工厂还能接到订单吗？没有订单，大家的工资拿什么发呢？”
“所以，做好工人们的后勤保障，不仅是为了他们，也是为了我们自己。
往后不要随便对付了事。”
“这些食材来之不易，做不好，对不起那些辛辛苦苦种出来的农民兄弟们。”
话说间，食堂门口响起了阵阵掌声，一个满头银发的小个子老人走了进来，拍手道。