第263章 拯救面团
这天,太阳像是被谁惹毛了,火力全开,把整个城市烤得仿佛要冒烟。某某名牌的烘焙车间里,温度更是高得离谱,好似一个巨大的蒸笼。
王主管在车间里忙得脚不沾地,豆大的汗珠不停地从额头滚落,她一边擦着汗,一边火急火燎地在各个工作台之间穿梭。今天的订单量爆棚,员工们都在争分夺秒地忙碌着,可偏偏在这节骨眼上,麻烦事一桩接着一桩。
“这面团怎么又放不下了!”王主管看着冰箱里被塞得满满当当,甚至有几个面团都被挤得变了形,忍不住大声抱怨道。她心里清楚,面团要是在这高温环境下,又没地儿好好冷冻,醒发过度那是分分钟的事儿,到时候做出来的成品口感不对,可就砸了自家招牌。
王主管心急如焚,顾不上多想,赶紧掏出手机,拨通了合作方董事长李媛的电话。电话刚一接通,她就竹筒倒豆子般把情况一股脑儿说了出来:“李董啊,您可得救救我们!这天热得邪乎,面团在冰箱里根本放不下,再这么下去,都得醒发过头,咱这一批面包可就全废啦!您看能不能想办法弄个专门的冷冻室,能让面团好好保存又不发起来啊?”
电话那头,李媛刚结束一场重要的商务会议,正坐在办公室里喝着咖啡,试图缓解一下疲惫。听到王主管这番焦急的求助,她放下咖啡杯,神色变得凝重起来,认真地说道:“老王,你先别急,稳住员工们的情绪,这个问题我一定会尽快解决。你放心,绝对不能让咱们的招牌砸在这面团上!”挂了电话,李媛站起身来,在办公室里来回踱步,心里暗自琢磨着:这可不是个小问题,得赶紧和高层们商量商量对策。
于是,李媛拿起对讲机,对着那头喊道:“陈姐,通知所有高层,半小时后会议室紧急开会,讨论烘焙车间面团冷冻的事儿,这事儿可拖不得!”
陈姐在另一头,干脆利落地回应道:“好嘞,李董!我这就通知,保证一个都不少!”陈姐在集团里那可是出了名的干练,办事效率极高,没一会儿,消息就传遍了各个部门。
半小时后,会议室里坐满了人,气氛却异常凝重。李媛穿着一身剪裁得体的职业套装,眼神里透着一股坚定和不容置疑,她用力拍了下桌子,大声说道:“各位,今天