言情小说网 > 都市言情 > 卖爆辣烤翅,地点竟在肛肠医院 > 第1章 啥?肛肠医院门口卖爆辣烤翅?(3/4)
遗憾。

    听到林玄的询问。

    “以后有机会吧,等下还要给人做手术。”

    “万一吃太辣了想上厕所,总不能痔疮切一半跑出去吧。”

    张长栋以正当理由婉拒了。

    林玄点了点头,也不气馁。

    万事开头难嘛。

    医生做手术前可能真的有什么忌口。

    总不能是因为自己刚刚没笑吧。

    凉面调好了,张长栋转身去了大姐身后的小桌子上开吃。

    离八点还有几分钟。

    林玄想了想,不如先自己烤一串吃。

    这样等下烤翅的香气,说不定会吸引愿意来购买的食客。

    他打开烤炉的开关,下面的木炭迅速变红。

    他这可是真正的碳火烧烤,能赋予鸡翅一些烟熏的味道。

    随着热浪涌动。

    林玄将一串(两个)烤翅放在烤网上。

    肌肉记忆瞬间被激活。

    鸡翅的每一次翻转都信手拈来。

    时间与热度的精准控制更是熟稔于胸,宛如教科书一般标准,赏心悦目。

    除了火候的控制,鸡翅爆汁入味的秘密,就在于用比例合适的盐水香料汁进行长时间的浸泡腌制。

    随着烤制接近尾声。

    接下来才是地狱火爆汁烤翅真正的画龙点睛之笔。

    十二种类别不同,甚至研磨程度都不同的辣椒粉,依4照严格的顺序与时间层层撒料。

    烤制色泽焦黄的鸡翅,被层层深浅不一的红色逐渐覆盖。

    到最后竟形成了一层隐约有火焰般纹路的辣椒脆壳,整个过程宛若魔法。

    与此同时,一股浓郁的香气扩散开来。

    这股香气,是油脂在炭火中的焦香,混杂着辣椒的辛香。

    大功告成。

    林玄满意的看着自己手中的烤翅。

    开吃。

    “好辣!”

    辣味如同菜名般,像是地狱深处升起的熊熊火焰,整个口腔好像都灼烧起来。

    十二种辣椒粉,交织成密不透风的网,绝不放过一个味蕾。

    但紧随其后,软嫩多汁的翅肉