等花椒变色，香味飘散。
立刻将其倒在案板上，拿菜刀细细的剁碎，撒入面糊中搅拌均匀。
花椒碎，比花椒粉具有更充足的香味，吃起来味道更上一层楼。
起锅烧油。
加入大量的菜籽油，烧至六成热。
林玄将腌制好的里脊肉条，均匀的裹上面糊，放入油锅中进行炸制。
这一步只是为了让面糊定型。
小酥肉与炸鸡排又不一样。
鸡排可以从生肉，直接完成炸制。
而小酥肉在六成热的菜籽油中定型后，需要捞出来控油。
到了这一步，既可以先进行储存。
等到真正要吃的时候，再次进行复炸，才能完成最终的成品。
厨房内，小酥肉的香气不断弥漫。
就在林玄为几个小时后的营业做准备的时候。
体育馆这边。
有十几个人聚在一起，一个个看起来都垂头丧气的样子。
不用说，自然是【林老板逮捕群】里，来寻找“缘分”的群友。
这个点，这边倒是有不少摆摊的人。
但是他们逛了一圈，也没找到心心念念的林老板。
“林老板会不会根本没来呀。”
“我哪知道，反正我没见到人。”
“林老板不会骗我们吧？”
“应该不会吧，没理由骗我们啊。”
群友没有找到。
谢洪宇自然也没有找到。
不过身为公司老总，他自然有属于自己的办法。
他找来体育馆这边为演唱会改装的负责人。
“咱们这边的施工队伍，是三班倒，24小时不停是吧？”
见负责人点头。
谢洪宇露出笑容。
“是这样的，我想你帮我一个小忙。”
“在这体育馆门口摆摊卖饭的，有个姓林的摊主。”
“让你的人帮我留意一下，碰到摆摊的就问一问，拍张照片发给我。”
“如果能找到的话，我个人给他一千块钱奖金。”
负责人略带错愕。