液打散的程度，油温的高低等等细节，决定了一碗蛋炒饭的最终品质。
毫无疑问，林玄此刻就是一个浸淫炒饭多年的大师，所有细节都尽在掌握。
临出锅前，撒上一点葱花点缀，便大功告成。
米饭粒粒分散，圆润饱满，掺杂着细碎的金色蛋花，热气腾腾，香气扑鼻，碗中不见一丝油光。
“你这技术很不错啊。”
闲来无事的周凯观看了全程，立刻感受到了差距。
小李做的蛋炒饭，都是大块的鸡蛋，米饭也都是粘在一起，还油大。他之前吃过一次，吃完碗底一层油。
味道也不能说差，就是很普通，有手就行那种。
但林玄这碗炒饭一出锅，卖相上就赢了太多了。
至于味道，不用怀疑，光闻着飘过来的香气，就知道一定好吃。
“真香，等会快下班了，你给我炒一碗行不？”周凯馋了。
他们这些自助餐厅做饭的，有一个好处就是不缺吃的。
帝王蟹鲍鱼那种贵价海鲜、牛羊肉肯定不行。
但是炒饭，面条这种，你吃就吃了，没人会说什么，也算是默认的福利了。
“没问题。”
林玄说着，把刚做好的蛋炒饭递给赵昊。
赵昊接过碗，量的确不大，就是一小碗。
但是这炒饭闻着太香了吧，让人食欲大开。
本来以为自助餐厅的炒饭都是凑数的，现在看来价格这么贵，果然不一样！
先吃一点再说。
赵昊拿起勺子舀了一勺，送入嘴中。
我曹！
蛋炒饭一进嘴，赵昊心中就飞天大草。
这是蛋炒饭？
那我以前吃的都是什么猪食？
蛋香气混着油香米香，无比融洽，直冲喉咙深处。
略微咀嚼，香气便更升一级，简直让人迷糊，口感无与伦比！
此刻，在这碗蛋炒饭面前，什么帝王蟹、澳龙、和牛都黯然失色。
本来是想配着红酒烩牛肉吃的主食，但赵昊此刻觉得，什么样的菜，都不配跟这碗蛋炒饭一起进嘴。
单吃这碗蛋炒饭，就是最美