如果我要卖豆浆，就得是原豆浆，不能是做了腐竹之后剩下的豆浆！”
刘美兰顿时抿住了唇。
她知道，栾红叶是嫌弃做了腐竹之后剩下的豆浆不好了，不愿意在铺子里卖！
可是现在许多人连口热茶都喝不上，有口热豆浆喝着，已经不错了！
但红叶美食铺是栾红叶的铺子，她到底不能做主，因此也不再多说。
栾红叶又挑了几层豆皮之后，感觉了一下豆浆的温度，随后又把豆浆倒进锅里重新加热。
“等豆汁加热再冷却之后，还会再凝成豆皮，以后你如果要做腐竹，就不能像我现在用盆子，你可以在家里重新垒个灶台，到时候把锅直接放在灶台上，小火一直慢慢加热保温，直到豆浆再也凝不出豆皮为止。”
刘美兰心中一动，问道：“红叶姐，你把这豆腐皮和腐竹的手艺交给我，你往后就不自己做了，来买我的吗？”
买？你的？
栾红叶听着刘美兰的用词，心中轻轻一叹。
“是啊，不论是豆腐皮还是腐竹，我若是用到，都不会再从做原料开始，到时候肯定会买！而且美兰，我教你这两个手艺，还有之后的香干，并不只是为了我的生意！还记得我曾经说过‘豆腐西施’的话吗，我是真的希望你能成为整个白羊镇，乃至西川县远近闻名的美兰掌柜！我敢保证，你只要能把这几项手艺一直做下去，你就能自己开店，自己当掌柜！”
听到“自己开店”，刘美兰连忙说道：“红叶姐，我没想过自己开店的！”
“哦，那你的意思是，你还打算继续在我那儿帮工，当个生产部小组长，然后把你学到的手艺教给你爹你娘你哥，让他们开豆腐皮店、腐竹店、香干店吗？”
刘美兰顿时眉头紧皱，攥着手沉默不语！
栾红叶一笑：“美兰，你好好想一想吧！另外你今天可以多多练习一下腐竹的制作，但你记住不要再熬夜了，腐竹我暂时不打算用在生意上，所以你不用做太多，学会就行！至于豆腐皮，你已经让四叔四婶去做了，他们做的足够我用了！”
刘美兰听着栾红叶一句一句的话，却仿佛根本没有听进心里！
她只想着她刚才说的，她说让她继续在她那里帮工