因着要赶快把“串串香”尽快在商业街上新，临近年关这两日栾红叶十分忙碌。
首先就是把做鱼丸、肉丸、鱼豆腐的方法教给牛婷婷，接着再去看新铺子的装修进度。
之前栾红叶一直留着给自己留着几间铺子，其中有一间就在商业街门口，栾红叶便决定，把串串香安排在这里，店铺名字就叫“串串香”。
这里处于商业街街口，不论是进商业街还是出商业街，都要经过这里。
大老远来的客人们走的冷呵呵，逛商业街之前先买上两串串串香，端着杯子暖暖手，别提多惬意。
逛了商业街准备离去的客人，也可以临走前再捎带一杯路上回去吃。
栾红叶给这个陶杯的定价是两文钱一只，当然以后有人拿着杯子来买串串香，她就不再收杯子钱了！
若是有人拿了其他杯子盛串串香，她也同样不会收钱。
时下人们出门，不讲究的都是把东西往袖子里、荷包里一揣，稍微讲究的就会带一个精致的小包，更讲究的那自然是带着仆人，仆人专门帮忙拿杂物。
要不然逛街想买些带汤水的吃的，总不能回回都把人家店铺的杯碗拿走吧？那样到底是买杯子还是买吃的呢？
……
今年照旧没有年三十，所以二十九这日就是除夕！
都下午申时了，栾红叶还在铺子里忙碌。
“……对对，这几个锅就这样摆成一排，到时候串串往锅里放，汤水可以随时加，辣的和不辣的一定要分开，注意不能相互把汤水污染了。
“……杯子不能放在这儿，要放在咱们员工顺手拿的地方，到时候人一多，难道还得再跑过来拿杯子？
“……串串的价格记得都标注清楚明显，务必让客人一眼就看明白。
“……明日大家都穿统一的工装啊，工装都发了吧？”
栾红叶互相想起来工装，连忙问店里的员工。
新开了“串串香”店，聂冬春新任串串香的掌柜，她这几日天天一大早就过来铺子里，不论是装修还是餐柜桌椅的摆放，她都仔细的盯紧每一步，务必要保证做到最好！
此时听到栾红叶问起，她立即说道：“东家，工装都发了，我亲