妹做菜,于是我和妹妹很快来到了厨房里。
“看好了啊,先把番茄洗干净……”
妈妈一边说一边示范,我和妹妹就在旁边学。
“接下来,打四个鸡蛋。你们爸爸会回来吃饭,所以多打一个。”
妹妹听到爸爸会回来就异常兴奋,手里鸡蛋差点没拿稳,还是妈妈眼疾手快才阻止了这枚鸡蛋打在地上。
“娜娜,不要太兴奋了,知道吗?”
“知道啦,妈妈,对不起,嘻嘻……”
“唉,我怎么感觉你们都很喜欢你们爸爸呢?是不是准备把妈妈晾在一旁呢?嗯?”妈妈开始打趣我和妹妹。
“啊哈,没有没有,我们只是觉得爸爸回来一家人就整整齐齐了!”我赶忙解释道。
“哈哈哈,妈妈开玩笑的。妈妈当然知道我们一家四口要整整齐齐的。唉,妈妈也想和你们爸爸一起吃上一顿饭啊……但……更多的是能和你们一起吃上一顿饭。”
“别伤心,妈妈……”
“啊……抱歉……跑题了,跑题了。嗯……现在该教你们切葱了。葱花对很多菜来说是非常重要的,它是一个点缀。有了葱花,这道菜就会香很多。来,看妈妈怎么做的……”
说着,只见妈妈很娴熟地将葱叶和葱花切开,并切成好看的葱花。我和妹妹都为妈妈精湛的技术赞叹不已。
“妈妈,这个切葱花难不难啊?”
“呵呵呵,妈妈已经切了很多年的葱花呢。从小时候开始,你们外婆就已经开始教妈妈做菜了呢。”妈妈说着,还慈爱地摸了一下妹妹的头。
“原来妈妈早就开始学做饭了!”
“呵呵呵,不然呢?看好了啊,现在妈妈来教你们切番茄……”
只见妈妈很快地将番茄去蒂,切成块,然后放在盘子里备用。
“在炒菜之前呢,你们先得把锅烧热,然后才能往里面倒油哦,接着呢还要把油给烧热……”
紧接着,妈妈就往盘子里倒入鸡蛋液。待鸡蛋成形后,用锅铲翻炒一下,嘿,鸡蛋变成了软软的饼,金黄金黄的,看上去一定很好吃。
“明明,娜娜,炒鸡蛋的时候记得要把火开大一点哦,要不然鸡蛋的口感就没那么好了。