言情小说网 > 其他类型 > 穿越荒年,我靠手艺种田翻身 > 第47章 杀年猪(3/3)


    时新雨哦哦两声,和十安一起被韩婶拽走去烧锅了。

    几个男人将肥猪架上长凳,捉脚的捉脚,猪则拼命地嚎叫着,时新雨本来还回头看着,但很快边上围了一圈人,只从人群缝隙中看到一把闪着寒光的到抬起,那猪的叫声就变得忽高忽低,时断时续,最终终于安静了。

    很快一盆鲜红的猪血就被端了出来,上面撒了一把盐。

    人群的中心很快要挪到开水锅这里了,十安隔着手套拽着她往后退了退。

    一个胖乎乎的妇人,应是杀猪的主家,将热水舀到木盆中,开始烫猪褪毛,韩婶在边上念叨着,听人说,这水太烫不行,会把猪给烫伤,不热也不行,褪不干净!

    等充分浸泡后,孙阿公拿着刨壳往猪身上一刮,猪毛脱落,露出长长一片洁白的猪皮,很快众人都顺手拿起刨壳去刮毛。

    刮完毛之后,孙阿公用刀在猪后腿开了一个小孔,用一根细长的捅猪棍将猪全身捅了捅,开始吹猪皮,吹一阵按住气孔,在猪身上拍拍打打,让气体均匀。

    等整猪都膨胀滚圆后,众人开始第二次刮猪毛,然后就将猪架起来开膛剖肚、揭油翻肠了。

    时新雨观赏了这一整场表演,实在是紧张刺激,杀猪人的呼喊、猪的嚎叫、小孩子的惊呼与围观人群的嬉戏,让整个村子都沸腾了起来。

    日头已经逐渐升高,寒雾也慢慢散去,时新雨和韩婶都拿到了定好的猪肉,几人拎着猪肉欢欢喜喜的往家走。