他朝屋外的白初夏说道：“那今晚舅舅就尝一尝夏夏做的田螺！我倒是要看看它有多好吃！”
白初夏笑了笑，她敢肯定大家都会喜欢的！
见她这么有信心大舅和三舅都给她打下手。
泡了半个时辰盐水的田螺被她捞出放到篮子里，她说要清洗干净杨文和杨瑞安便帮忙把它们洗干净，接着便是把它们的尾巴尖去掉。
杨文兄弟俩不明白为啥要去尾巴尖，白初夏却说道这样会更好吃！
杨文一脸懵，难道把尾巴尖去掉田螺更好吃？怪不得他们以前怎么做都不好吃！
白初夏不知道大舅舅内心想歪了，她去给舅舅们找了两把钳子，家里有两把比较大的钳子虽然用来去田螺尖不太顺手但是胜在没有。
杨老太见那一盆田螺这么多便说道：“这得去到啥时候哟？”
说着她自己也找了把剪刀过来帮忙，刚好，她那把剪刀锋利剪田螺尖还是可以的。
在他们在忙着剪田螺尖时白初夏跑回房间拿她之前晒好的辣椒干去了。
她之前在院子里种草药时便偷偷种了一颗辣椒，辣椒成熟时她便摘了不少晒着。
舅舅们以为是什么新的草药便也没有过问。
要不是摸了这么多田螺回来她都快要把辣椒给忘了。
她拿出三个辣椒，而后又去院子外面的路边摘了一些紫苏，外面的紫苏长得挺茂盛的，可能这里的人不知道它还可以做香料。
接着她便去了菜园子里挖了一块姜和拔了三根葱，这两样东西去腥必不可少！
回到院子里舅舅们还在剪田螺尖，有了二舅的加入，大家的速度快了不少。