制作肉丸子的材料齐全，最后一步就是有点废人，纯手打出来的，费了三个舅舅不少的力气。
有三个舅舅在，白初夏做了一大盆肉丸子，现在天气冷吃不完可以直接冻住以后可以想吃便吃。
简单的祭祖过年他们便忙活起来了年夜饭。
杨文打算做一道手撕鸡、一道红烧肉炖土豆、一道红烧香菇、一道清蒸鱼。
这几样菜都不难，而且红烧肉还是前几日夏夏教的，这菜着实好吃！
杨文杨武兄弟俩做菜，而白初夏和杨瑞安则是开始熬火锅需要的汤底。
白初夏决定熬个辣味的汤底，毕竟在大冷天里吃个麻辣火锅是非常过瘾的事。
她和舅舅熬好汤后大舅二舅的菜也刚好全部炒好。
而此时已经天黑了，往日这个点村里大家伙肯定睡觉了，不过今日却是除夕，家家户户都灯火通明的！
“开饭咯！”白初夏一脸笑意地说道。
“来，在锅里加些丸子！”杨文说道。
“我加些牛肉和青菜！”杨武昨日去城里好不容易才买着些牛肉，他一看到就立马抢着买了，牛肉卖得少，牛又金贵，一般很少有卖牛肉的，不过昨日却被他撞到了，他立马买了五六斤回家。
火锅里的汤咕噜咕噜地冒着泡白初夏便道：“可以吃了，牛肉涮一小会就好，这样更嫩更好吃！”
“哎！”杨文立马用勺子捞出来牛肉，每人都捞了一勺牛肉。
杨武闻着那牛肉的香味立马把肉放进嘴里：“唔！好吃！确实嫩！而且麻麻辣辣的，特过瘾！”
“不错！”杨文舅舅也肯定地点点头。
“姥姥，试一试这个肉丸！”白初夏把肉丸捞进杨老太的碗里。
杨老太把肉丸夹起来放进嘴里，一边嚼一边说道：“好，这东西圆溜溜的滋味还不错。”
得到姥姥肯定的评价白初夏便道：“姥姥喜欢就多吃些！”
“舅舅们也试一试！这东西要是好吃，咱们也可以多做些拿去卖！”白初夏说道。
“确实不错，挺有弹性，越嚼越香！”杨文评价道。
“这东西不仅可以放火锅里里，还可以烤着吃，做菜吃都行，做法还挺多