时间，就是早上六点钟到中午12点钟，也就是做早市和午市，晚市就不做了。”
“12点过后就开始收拾，不再供应菜品，但是客人还可以继续吃，你们把东西收拾好就能直接下班。”
哦，这样吗？
以前他们在酒楼做，都是很辛苦的，基本上都是三个饭点都要做，这样才能赚到钱。
这个老板的想法有点不一样哦。
这样一来，他们下午晚上就有时间去玩了？
唐晨没管他们的表情，继续说道：“中间这个舞台很重要，我打算请人过来进行表演节目，让大家一边吃着早点和午饭，一边可以看节目。”
嗯？？？
表演节目，还请人。
好吧，新老板说啥就是啥，可能想弄一些新玩意吧。
或许有用呢。
“另外，酒楼的名字我打算改一下，到时候会换一个招牌。”
“接下来再说一下做的菜品方面。”
唐晨就给员工交代了一下，原来厨房很多菜品就不要了。
按照他的要求，上的是一些精致的海鲜粥，新鲜容易做，能够快速出餐的点心。
这也是考虑到，如果要提前很久弄的点心，估计还要让员工更早起床上班，这样不行。
六点已经很早了。
按照他以前上班的经验，最佳的上班时间是九点钟。
只是他要进行那个经营计划，还是做早市和午市比较合适。
安排好了员工的去留问题，唐晨总算是松了一口气。
开始当老板了是不是。
哈哈哈。
还有了自己的酒楼。
不过，相比于实体门店，唐晨还是比较喜欢摆摊。
感受人间烟火气，有时候在不同的地方还能遇到很多有意思的人。
像脑公脑婆这类摆摊的摊主，真的很值得结交。
牛肉面1群的冯言冯总。
为了打探唐老板上个月摆摊的地点，还真的约出唐门群知道内情的王斯文。
按照正常的级别来说，冯言是大佬级别，对等的应该是王斯文的老爸。
所以，王斯文对冯言非常尊重。