“泰叔,有什么事情就直接说。”
卫宏知道这位船老大肯定是有事情要对他说,而且还是比较为难的事情:“没有什么不能说的。”
“是关于金枪鱼处理方式的。”
卫泰见到卫宏主动询问,也就直接说了:“恐怕鱼头得切掉,下脸部份倒是可以保留,从鱼嘴到背部得整个切掉,包括了里头的鱼腮,都得掏掉。”
“这么处理的话,原本一条十几斤的鱼,可就会少上几斤,少的话也是两三斤,多的话就是四五斤了,毕竟里头的鱼肚最后也要掏干净才行。”
“要是鱼头整个保留下来,到时候抵港,恐怕那些鱼商就会借此压价了,反正咱们也要处理,就在海上处理干净好了,耽误事,多花一些时间,唯一不好的地方就是会少很多的重量。”
卫泰很清楚重量与金钱挂钩,特别是单价比较贵的鱼,一条十几斤的鱼少掉好几斤,可就是上百块钱之多,换成谁不心疼呢?
这还是建立在一条十几斤的大目金枪鱼,要是一条上百斤,乃到百斤的大目金枪鱼呢?
切掉鱼头,虽然不是整个鱼头,下脸的位置还可以保留,但也是好几十斤,要是一条达到五百斤的金枪鱼,切掉的鱼头搞不好得有近百斤重。
以一百斤计算,单价是50元的话,可就价值5000元之多。
可就不是一笔小钱了。
谁舍得呢?
正是他为难的原因。
“切呗。”
卫宏没有什么不舒服,该怎么处理就怎么处理,即便是这样处理会使总体捕到的金枪鱼减少很多重量,可别人这么处理,难不成他们不心疼么?而且心疼也没用,大家都这么处理,鱼商也会要求,还不如处理干净,不给鱼商有压价的借口,他们这边还能减轻一些无用的重量带回去,这么一想的话就是一举两得的好事:“需要怎么做,等你您过去卫19那边跟大家伙说一下,我就一个态度,处理干净带回去。”
“行!”
卫泰松了一口气,他还怕卫宏心里会不舒服,不甘心这么做呢,现在痛快答应,这样事情略过,话锋一转才说另一件事情:“有关于金枪鱼的渠道,虽然只是大目金枪鱼,不是最顶级的蓝鳍金枪,可好歹也