开始炖汤。
目前他在小灶工作时,只要有机会就会煮一道汤,以提高谭家菜的品质。
预先熬好的高汤不仅令人满意,还可以提升自己的技艺,而且晚上还能带一些回家享用。
何宇柱把一只鸡放进锅中炖煮,然后耐心地指导马华处理各种食材。
这是一个难得的学习机会,尽管马华的基础仍不牢固,但一些知识点现在可以提前教给他。
作为一名师傅,他自然要尽职尽责。
马华非常听话,吩咐什么就做什么。
待马华基本功达到一定程度后,何宇柱计划带他去做一些私活。
目前,这类需求逐渐恢复,已有一些人开始请他帮忙。
周末早晨回家时,家中清扫工作则由何雨雨和雯丽负责。
尽管如此,雯丽依旧非常支持何宇柱的工作,毕竟这关系到家庭的经济来源。
现在,儿子已经能够独自玩耍,不再需要雯丽时刻抱在怀里,这让她有了更多的时间和精力处理家务。
雯丽对丈夫感到非常满意,因为他不仅能挣钱养家,还能一手料理家务,并且对她体贴入微、关怀备至。
在孩子不再需要时刻看护之后,雯丽也逐渐参与分担一些家务。
在此之前,她一心照料孩子,几乎没有时间顾及其他事情。
自从有了孩子,他们俩的生活自然不能像以往那样随意,但何宇柱依然尽力挤时间与雯丽出去约会。
从前雯丽爱读小说,现在腾不出时间了,所以他们经常会选择一同看电影。
生活中的娱乐活动不可或缺!
入夜,李副厂长带一行人来到第一食堂的私人包厢。
随后,何宇柱便开始了料理的准备工作,邀请马华旁观学习,不过并没有给予过于详细的讲解。
马华现在的基础仍不够牢固,实际操作尚需时机,如果强行操之过急会得不偿失。
“马华,这次只需静心观看,无需急于学,目的是使你能对每个菜肴的制作过程有个大致了解。”
何宇柱边示范边解释,“一位优秀厨师的关键在于打牢基础,若刀工不娴熟,食材切得大小各异,不仅味道难以均匀,连色彩也