言情小说网 > 其他类型 > 四合院:悟性逆天,全能破防众禽 > 第61章 厨师极为重视(2/5)
区。

    他在门前稍微整理了下衣装,这才敲响了门扉。

    李怀德站立起来,满脸笑意迎接道:“欢迎光临,南易,过来坐会儿。”

    “谢谢。”

    尽管坐在沙发上,南易依然有些许局促不安。

    “这次召见我,是想具体考察一下我的烹饪能力是吗?”

    面对李怀德开门见山的问题,南易坦然答道,“我对自己的厨艺还是很有信心的。

    我家曾经经营过雅和居饭馆,而我的祖先是从皇宫走出来的御厨,只是真正意义上的宫廷菜肴并不容易掌握。

    所以,雅和居主要是做一些山东菜系。”

    “我自己也是一直在努力学习,现在的专长就是山东风味。

    至于宫廷菜,虽然我也能够做出几道,但是由于配料太过昂贵并且稀有,真正能达到高水准的作品不多。”

    “嗯,你说得很实际。”

    李怀德满意地点了点头,“这样,等会儿你去找马峰,今晚你在一食堂做四个菜,到时候我来品尝,并和你一起喝杯酒,聊聊宫廷菜的事如何?”

    “我一定全力以赴。”

    南易立刻站起来保证道。

    “好,你先去准备,下班后我会过来。”

    李怀德没有起身,只轻轻摆了摆手。

    南易离去后心情激动不已,这可是一次难得的机会!

    他并不是想取代何宇柱的位置,因为自知自己的厨艺还不及对方。

    但是作为一名厨师,能够有机会展示自己是十分宝贵的。

    整天制作那些大锅菜怎么可能提升技艺?

    何宇柱并非仅仅依靠工厂小灶提升厨艺,他还外出承接业务,从而快速提升自己。

    通常邀请他的人绝不止于一两桌宴席,而是一桌桌由他亲自操作,大幅提高了熟练度。

    若仅依赖工厂小灶,他绝不会达到现在的水平。

    南易也深知这一点,对一名厨师而言,最重要的莫过于磨炼自己的技艺。

    于是,他立即去找马峰,需要领取食材。

    四道菜必定全为鲁菜,具体做什么菜则需看拿到什么食材,之后再去一食堂。