“宫廷菜的材料确实很难找,但我听说你能弄到一些高档材料,不知道是否有替代品可用?”
何宇柱摇了摇头:“主要看你给谁做。
真正的行家一定能品出其中的差别。”
“不过现在真正尝过宫廷菜的人并不多,关键还在于你的手艺和选择做什么样的菜。”
何宇柱本人在宫廷菜制作上也有一些经验,尤其是面点方面。
自从他的面点技艺升至大宗师级后,系统便提供了大量的食谱和制作方法的知识。
【宿主:何宇柱】
【年龄:25岁】
【职业:厨师】
【技艺:谭家菜中级、川菜宗师、面点大宗师、群菜宗师】
【特殊能力:储存空间、种植空间、养殖空间】
现在已经有两项技艺达到了顶峰,谭家菜仍然停留在中级,升级之路十分艰难;唯有川菜有所小进。
听了何宇柱的话,南易沉思片刻,说道:“柱子,你能不能帮我一把?”
“咦,我也没法做这个宫廷菜啊!”
何宇柱先是一惊,随即补充道,“况且这些食谱都是你们家族传承的吧?”
南易叹了口气:“哎,这个时代哪里还有什么家族传承不传承的。”
“就算是一般人尝得出来,但他们也说不清具体的差别。
这事只能靠你了,我不会白用你,两份食谱都归你了。”
这番话让何宇柱愣住了,他对收集食谱并没有多少兴趣,毕竟现在的当务之急是做出好的菜品,而自己的川菜技艺提升也颇为缓慢。
但突然间两本食谱送到眼前,何宇柱想了下,回答道:“好,我帮你这个忙,但材料消耗很大,而且你打算在哪里做呢?”
南易想了想,觉得这也是个问题:“嗯,确实。
话说,易忠海到底是怎么回事儿?”
“三大爷没有跟你多说吗?”
何宇柱反问,想知道南易从三大爷那里听到了些什么。
“三大爷说得不多,他也不太明白,但提到了你和易忠海之间的事。”
何宇柱明白过来,自己给三大爷透露的信息并不是很多,主要是最