吧。”
“行,我给您三块五,这筐我就拿走了。”
何宇柱拿出钱递给了渔夫,抱着鱼筐匆匆离开,开始认真挑选。
他尤其看重种类,而不是数量。
这里海鲜种类多样,有各种贝壳类和鱼类,他将活着的海鲜迅速收入随身携带的空间中。
选好后,他又继续沿着摊位走动,寻找还未入手的种类。
只要是有生命的,他绝不放过任何一个。
同时,他还利用自己的能力加快了一些生物的繁殖速度,那些自然生长的不必多管,而无法存活的则被他丢进存储空间后就置之不理。
何宇柱仔细地在海边挑选每一款海鲜,但令人烦恼的是,即使不停地挑选,篮子的重量却没有明显增加。
因此,他找了一个渔夫,借来了一口大锅和一些木柴,直接在现场烹制海鲜。
他打算先美美地吃一顿,然后等待是否有新的渔船回港。
根据渔民们的说法,这里的船通常早晚两次归港,新捕捞的海鲜必须尽快卖出,以免变质。
早些年,因为粮食紧缺,天津人普遍购买和食用大量的海鲜。
做这些海鲜并不需要太多的调料,相比淡水鱼,海鱼少了那种腥味,烹饪时也无需过多用油。
现在肉食稀缺,海鲜自然而然成了首选。
那些昔日不受欢迎的食材,如今在灾难中反而变得极为受欢迎。
更让人开心的是,这里的东西可以随时购买,不用票证!
在肉类不仅需要票证而且价格高昂的情况下,用每斤六角多的猪肉去换海鲜,能换到更多的分量,还不用凭票。
这也是这里海鲜市场愈发火爆的重要原因。
然而,这类海鲜的保存时间短,不宜远途运输。
目前,捕捞方法依然相对原始,多数是小型渔船出海,每次的捕获量有限。
何宇柱在海边悠然自得地烹饪起来,作为一名厨师,他即便不用复杂调料,也能通过精妙的火候把握让食物风味无穷。
他享受着自己做的美味,心里颇为满意,这些佳肴不仅味道好,也非常饱腹。
正在这时,那个将锅借给他的渔夫走过来说