代人仍然很喜欢,未来市场依然广阔。
然而,产品质量是关键。
以前中国方便面的质量普遍不佳,既有成本原因,也缺乏技术——汤底和面条的品质都需要提升。
为了保持市场竞争力,何宇柱明白自己必须深究制作品质:面条必须富有弹性,汤底需浓香四溢,最为关键的是,生产成本要控制在低水平。
第一批产品将推出火锅底料、调料包及方便面,暂时搁置其他类型的产品,首先集中资源打造品牌形象。
这一阶段尤为注重时间利用,同时要警惕各种潜在的风险。
不少国产企业在负面舆论的压力下逐渐衰落,外国企业介入后往往会采取多样化的竞争策略,甚至无所不用其极。
消费者很容易受到外表吸引,因此在初期的粗放经营阶段,身为来自未来的企业家,何宇柱绝不可放松警惕。
随着新学期的到来,家庭再次恢复平静,何宇柱与娄小娥再次携手,与江为民共同开始了紧锣密鼓的筹备工作。
选地并不难,娄小娥亲自出马,迅速购买了足够用于日后扩展的大片土地。
对于这家食品加工厂而言,厂房的设计至关重要,同时环境保护也不能忽视。
预计未来“何师傅”
品牌将会有很大规模,因此需提前对整个工业园区进行规划。
拿到土地后,立即聘请工程队进行实地测量,并交由设计院完成图纸设计。
目前设计院接到的项目不多,对私人业务表现出极大的兴趣,但在听说何宇柱的要求后依然感到吃惊——毕竟在这个时代,普通人很少会有如此专业的设计需求。
对于工厂内部的各种管道设计需方便维护和更换,整体规划不仅要覆盖第一期项目,还要为未来扩建留有余地。
除了生产和办公楼设计外,还应考虑绿化区域等具体需求。
何宇柱提出了非常高的设计标准,还特别指出需优化从原料处理到成品包装的整个生产工艺流程,确保每个环节都能顺畅进行。
工厂内部还应配备更衣室、休息室和消毒设施,虽然不需要无尘车间(因为加热工艺已确保卫生标准)。
尽管面临复杂的考虑因素和