言情小说网 > 网游动漫 > 网游:治疗与守护 > 第20章 海鲜杂烩(完)(1/3)
    大螃蟹虽然丢了一边蟹腿,但是毕竟本体这么大,另一边蟹腿加上两个小钳子里面的肉也很多了。海蟹不怎么吃蟹黄,而且似乎之前那个白色生物带走了大多数螃蟹的营养,导致这只螃蟹虽然很大,腹部却很空。

    把蟹肺和蟹胃剔除,清理掉蟹黄里的一些杂质,把一整个蟹壳扔进大锅里,蟹黄顿时飘散开来。把蟹腿蟹钳蒸十分钟左右,此时再把蟹腿和蟹钳敲开,小心地把一丝一丝雪白的蟹肉挑出来,摆在盘子里像是一丛丛的白雪一样。再过一会儿蟹汤也好了,带着海里特有的咸味以及螃蟹的甜腥混在一起,几乎没有人能抗拒这种美味。

    水母的做法更加简单,去掉有毒的毒蛰针,然后再把触手以及水母头切成块或者条状,可以简单烫一下,或者干脆只用清水冲洗掉上面的海水以及脏东西。切成块的水母用酸味的橙子腌拌就会散发出独特的香味,也能进一步提升口感。再加上一些甜味的朗姆酒进行调味,一道清脆爽口的凉拌海蜇就出炉了。

    “首先,再次欢迎我们的三位客人。”黛儿举起酒杯,看向乔洛三人。“也要感谢几位拼命战斗,才有这顿大餐。”

    “嘣!”

    一口大锅被厨师粗鲁地放到了桌上。在黛儿的授意下,螃蟹汤里面还特意加了一些九洲出口的精米,米的清淡香气混合上海货的浓郁腥香,让人不禁流下口水。

    “这个凉拌海蜇可能有毒,不过如果中毒了就来找我。”乔洛用酒杯底敲了敲桌子。

    “开餐!”

    “赞美海神!”

    乔洛首先看上了凉拌水母,这只水母很大,但是质地却很细腻,没有那种嚼不动的感觉。轻轻一咬,被软体吸收的橙汁的酸和朗姆酒的甜就落入喉咙,再轻轻一嚼,嘴巴里响起清脆的“呱唧”声,虽然调料没有现实中那么齐全,但是橙汁和酒的组合让这道菜增加了一分野性的自由。

    玉子则是看上了那道“螃蟹粥”,里面的米虽然不多,但不知道是不是因为船上的水气比较足,精米的口感比起一般的米要更加软糯,再加上一口白雪一样的蟹肉,让这道菜的风味更上一层楼。

    “喂,给我块面包!”

    从桌子另一边飞来一个面包,玉子接住后往螃蟹粥里泡了一下,吸满汤汁的面包