把我这张老嘴吃刁了!”
“谁说不是呢。”他对桌的同伴附和着,悄悄压低声音:“你说那秦五爷该不会觉得掌柜的这手艺能生金,心生坏念头吧?最近只怕不太平了……”
江簌簌听得清晰,却不露声色,佯装随意地又环顾了几圈,方才步回后厨。
她把几名厨娘唤来,神色难得郑重些:“听好了,接下来的几天,不仅要盯紧食材和炉灶,每一道菜,都要严格把控火候、份量和装盘,半点不得马虎。还有,后厨的进出,给我看紧些——这几日,闲杂人等一概不得踏足!”
几名厨娘素知道她向来宽厚少发火,听得此番吩咐,心下明白:掌柜这是有了防备了。她们忙纷纷应下。
江簌簌这几日也没少在案牍上冥思苦想,翻笔画图,记了满满一卷关于新菜品的初步构想。
她心想,若真有麻烦,也只好以全力扩张业务的方式,情况再糟总不能给人稍微一使绊子就垮了。
而这些日子的努力显然没白费。
第一批经过改良设计的“土豆宴”菜肴,终于完整推出,并赶上酒楼的促销佳时,消息一经放出,慕名前来的客人简直挤破了门槛。
有人宁愿等上一个时辰,就为了拿到一张号、一份菜。
更夸张的,是三家邻近的面摊老板,竟然一早就排在队伍最前,只为亲口品尝那传闻中的“香煎土豆丝卷”和“黄金蒸薯糯团”。
一位年轻男子站在店门口,拨开人群,大声抱怨道:“怎么回事?大家魔怔了不成,来吃个饭都得排这么长的队!这地界从来没这么热闹过啊!”