的方式,还要有更强的服务意识和强力的推广。
服务意识自然不用他费心,他只是提出了要求,国内的分部自然有人帮他办妥。
那边为了给员工烙下了深刻的服务意识,还和海底捞签订了代培训协议。
新人入职后的第一天就会被送到海底捞进行观摩实习,等服务意识完全确立后,才会开始接受麻辣烫的相关技能的培训。
公司还会通过各种直接或间接的奖励,让新员工将学到的服务模式运用到自己的工作之中。
因为现在规模太小,他们肯定不会在大型媒体上投放广告,除了校园等少数几个地点张贴了宣传海报外,还雇佣一些学生在附近发传单。
具体的推广工作是在员工们陆续分配到店铺后进行的,主要的方式其实就是简单到不能再简单的优惠券。
为了让他们精心培养的职工更快适应当地的生活,大部分工作人员在店铺装修结束前就已经陆续到岗了。
在刘宇盛的推广策略下,几个临时店长带着部分提前到达的员工开始商业联盟工作。
他们打着c·j参股企业的旗号,分组联络店铺商圈内的企业进行合作。
比如服装店、美容店、网吧、练歌房以及附近的物业公司等接触人较多的企业,请他们在做活动的时候把麻辣烫店里的优惠券当做福利赠送给顾客或者业主。
这样他们的优惠券顾客才会更加珍惜,在优惠券隐藏的位置还印有公司不用推广小组的分辨码,回收后会进行核对统计,统计的结果将直接影响到最终的薪酬与职务晋升。
在引流活动结束后,还推出了让人无法拒绝的充值、打折、送饮料等各种挽留措施增加客户的粘度。
在进行这些的同时口味的摸索与配菜的搭配也是很重要的部分,需要用打折或小赠品等各种方式,通过“意见箱”来加快收集效率。