既然是粮食，那被火一烧肯定没了呀！
“放心吧，顶多外面会被烤的焦糊，里面还是好好的，这就叫烤地瓜！”
“这样啊，为什么我从来没有听过这种粮食呢？”
“兕子也没有听过哦！”
得知地瓜不会烧没，程清月也就放心了，但这时她又对地瓜的来历产生了兴趣，毕竟她很快就要嫁进江府，而江府可是有不少田地的，到时候她肯定要接触到农事，提前了解一下不是什么坏事。
这时兕子跟着凑热闹也说了一句，可她别说不认识地瓜了，就是把小麦和高粱放在一起她也不认识啊。
“地瓜是一种一年生或多年生草质藤本植物，又名凉薯、红薯、沙葛等，食用部分为埋于地下的肥大块根，块根营养丰富，含有糖分和蛋白质等营养物质，皮薄而韧、肉质洁白、口感嫩脆、香甜多汁，可以生吃，煮着吃烤着吃也行，亩产不高，若是土地不肥沃的话大约千斤吧！”
江逸一边解释，一边削起了一个地瓜，把皮削好后递给了程清月。
“哦，你的意思是地瓜像植物一样长在地里，能成为粮食的部分是它地下的根茎，既能生吃，也可以烤熟或者煮熟了吃，这倒是挺方便的，亩产不高也很正常，这种食物若是亩产高了，那还有小麦……你说什么玩意？亩产千斤还不高？那多高算高？”
程清月接过地瓜后仔细打量了一会，然后把江逸刚才说的话提炼了出来。
刚开始她还只觉得新奇，觉得这地瓜怎么跟人参一样吃的是根茎，难怪亩产不高，但很快她就反应过来了，亩产千斤若是还不高，那这世上就没有高产粮食了。
要知道大唐的主要粮食是小麦和粟，亩产只有两三百斤，但地瓜的亩产却是千斤，这中间十几倍的差距，简直是夸张。
“高吗？不算高，若是放到我梦中那个世界，哪怕亩产万斤也是有可能实现的。”
江逸闻言笑了笑，随后开始凡尔赛起来，区区千斤也算高？那不得设置个小目标，先来个亩产一万斤？
“江逸，你知道吗？若是大唐都种上这地瓜，那恐怕就不会再有人饿死了，即使是荒年，百姓们存活下来的机会也大了许多，对了，这地瓜好保存吗？能贮存多久？”